打江山易守江山难，扶不起的“接班人”

“我这人是最好强的，我要做就做第一名。”

从90年代贵阳环城线公路上的“实惠饭店”起家；从城市的连锁商超到县城的小卖铺，再到销往国外130多个国家和地区；从只识三个字的普通妇女变为塔尖女皇，陶华碧把一瓶辣椒酱由寂寂无名做到扬名四海，更支撑起贵了州经济的火爆增长。毫无疑问，陶华碧取得了常人难以想象的“战绩”。

没什么高深莫测的营销手段，靠着敢想、敢拼、诚信的做事准则，老干妈稳扎稳打，一步步走向了成功。1999年，老干妈产值突破亿元大关，达到1.26亿元；2006年飙升至12.8亿元，发展速度之迅猛，用一日千里来形容也不为过。

但最强大的堡垒往往是从内部攻破的。2014年，年事渐高的陶华碧宣布退休，将公司全权交给了自己的两个儿子，大儿子李贵山负责销售等相关工作，二儿子李妙行负责生产工作。

本以为可以安心颐养天年，但陶华碧万万没想到的是，放权后的几年，老干妈却陷入了“困局”。

和母亲陶华碧“不上市、不参股、不融资”的理念不同，大儿子李贵山不仅是老干妈内部的上市鼓吹者，还对“投资”情有独钟。

从云贵高原到华东地区，李贵山先后参股的企业多达14家，投出去超2亿元，涉及地产、酒店、医药等领域。然而，这些项目不但没有带来丰厚的回报，反而产生了重大亏损。

篓子捅的最大的，便是卷入了昆明贵山天阳房地产“烂尾”风波中。这个房地产项目因楼市低迷和经营不善等原因，最终导致资金链断裂。

据天眼查显示，贵山天阳相关案件达到100多起，涉及总金额1.37亿元，连李贵山都被法院下达了19次限制消费令。

虽然李贵山的个人行为与老干妈无关，但有不少消费者是奔着老干妈的声誉才买的房，这笔账自然被算到了老干妈头上，逼得陶华碧不得不亲自出来澄清。

如果说大儿子投资失利只影响到了老干妈的路人缘，那么二儿子李妙行的“擅作主张”，则差点让陶华碧的半生心血毁于一旦。

成为老干妈新掌门人的李妙行，刚接手便开始大刀阔斧的改革，然而效果却不尽如人意。老干妈的总营收，从2016年的45.49亿元，下滑到2018年的43.9亿元，业绩倒退明显。

2019年，为了实现“降本增效”，李妙行将老干妈辣酱的重要原料贵州辣椒换成了河南辣椒，原因是河南辣椒7块/斤，而贵州辣椒12块/斤，还删减了原有的酱料人工酿制工艺，采用机器替代。如此偷梁换柱，香和辣的招牌口感自然也就被削弱了，导致了“换椒门”事件爆发。

纸包不住火，河南辣椒的口感明显不如贵州辣椒，味蕾敏锐的消费者很快发现了其中的猫腻，不满之声愈演愈烈，大量用户流失，老干妈的口碑受到重挫。

屋漏偏逢连夜雨，就在公司身陷囹圄之际，老干妈一批老员工突然走人，还带走了老干妈的“保密”配方，准备另起炉灶，令老干妈直接损失了1000多万。祸不单行，老干妈产能重地的厂区又发生了火灾，三分之一的老厂房都受到了损失。

一连串风波交织，老干妈竟有了几分风雨飘摇的味道。