上海人已经喝不动咖啡了?明天下午3点,来一起聊聊00后们把钱花在了哪?

钛空时间

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· 9月15日

如何做好一家年轻人喜爱的咖啡馆

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上海人已经喝不动咖啡了?明天下午3点,来一起聊聊00后们把钱花在了哪?

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上海咖啡馆是时尚的集合地吗?

二十年前,咖啡是彰显身份和品位的消费符号,而在这两三年,咖啡与年轻人的心理距离感消失了,从特定场合到日常饮品,越来越多人把咖啡当成了快乐水,咖啡也不再被过度抬高逼格,走下「神坛」,进入普通人的日常生活当中。

你知道全世界咖啡馆最多的城市是哪里吗?

上海,一个拥有7000多家咖啡店的城市。

如果你在上海生活过,大概就会发现几乎每个礼拜,上海的街道上都会出现一家新的咖啡馆......

如此大的行业竞争也促使了每家咖啡馆都使出浑身解数疯狂内卷,满足顾客的需求,如何把咖啡做的好喝又有创意,符合时下年轻人们对时尚的追求和审美,这也成为了品牌和商家们的重要创新环节!

 明天下午3点,宽博士将对话:《出色WSJ》杂志出版人,资深互联网营销专家——王凡2分30秒咖啡店掌柜,高级精品咖啡讲师——Panda谭一起探讨上海咖啡馆的生存之道以及咖啡里的商业知识!

在本次对话中我们将讨论一系列重要的话题:

1、咖啡对中国人还是不是必需品?
2、星巴克在中国的成败应该如何论断?
3、上海等一线城市目前的咖啡赛道如何?
4、咖啡行业在中国的一个发展是怎样的?
5、随着代际更迭,中国人,尤其是年轻人的审美,发生了什么变化?
······

|关于嘉宾

王凡:《出色WSJ》杂志出版人,资深互联网营销专家

Panda谭:2分30秒咖啡店掌柜,高级精品咖啡讲师

|本期好书推荐

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郭宇宽 “钛空时间”重磅推出的首位“钛空讲书人”,曾被称为西安交大辩论队“大儒”、灵魂辩手,清华大学博士后,学贯工学、传媒学、经济学,冯耕中、陈志武、龙登高、胡正荣等名师的亲传弟子,开放力思想和大共享理论创始人。

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