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因原料及包辅材、能源等成本上升等因素，11年来恰恰瓜子再涨价。

10月22日，国内炒货龙头洽洽食品（002557.SZ）在开盘后一小时左右涨停，报48.97元/股，总市值248亿元。

午间，洽洽食品发布公告，决定对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，价格执行于2021年22日开始实施。

受此消息影响，食品工业板块午后持续走高， 除洽洽食品强势涨停外，新乳业、盐津铺子、立高食品跟涨。

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11年来两次提价，冲击百亿目标

根据洽洽食品公告，基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为 8%-18%不等，价格执行于2021年10月22日开始实施。
这是洽洽食品上市11年来的第二次提价，上一次发生在2018年7月。彼时公司对香瓜子、原香瓜子、小而香西瓜子等八个品类的产品进行出厂价格调整，提价幅度为6%-14.5%不等。而提价的理由同样是“公司瓜子系列产品原料升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材成本上升”。

目前洽洽食品官方旗舰店，洽洽五香葵花子500g价格为9.9元/袋，小而香西瓜子180g价格为13.9元/袋，按照公告提价幅度，提价后上述产品价格将分别为10.7-16.4元/袋和15-16.4元/袋。

有投资者表示，瓜子是洽洽的主营业务收入，价格涨上来一般就不会降了，但原材料是有周期性的，瓜子一袋涨价一块钱，终端感知并不强烈。

有多位投资者表示，随着“双十一”活动开始，坚果炒货旺季提前，洽洽食品选择此时对瓜子产品提价，是实现“三年百亿”目标的重要一步。

据悉，2020年，洽洽食品立下了“百亿目标”，即未来2-3年销售收入突破100亿元，葵花子全产业链全球第一；做透、做大、做强每日坚果品类，再加上其他坚果产品，五年内做到中国坚果全产业链第一，到2023年努力实现含税销售额100亿元的战略目标。

“在旺季前涨价，对洽洽食品的业绩、利润以及股价都会有比较好的体现。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“产品提价对业绩提升有帮助，但如果靠提价达成百亿业绩的话，这应该不是含金量最高的百亿。”

根据年报数据，2018-2020年，洽洽食品分别实现营业收入41.97亿元、48.37亿元、52.89亿元，营收增速分别为16.50%、15.25%、9.35%。在营收增速连续下滑的情况下，洽洽食品这一目标能否实现还有待考验。

三年股价增速3.5倍，2021年一度腰折

 作为国内炒货龙头，今年上半年洽洽食品的业绩表现一般。

8月19日晚其发布的2021年半年度报告显示，公司实现营业收入与23.81亿元，归属于上市公司股东的净利润3.27亿元，较上年同期分别同比增长3.76%、10.86%；公司整体销售毛利率由2020年上半年的32.23%下降至30.53%。

而从2018年到2020年，洽洽食品三年净利润从2.19亿元增加至8亿元，增长250%，复合增长率达到35%。其股价也16元涨至最高70元附近，三年涨幅超过340%，而进入2021年股价则一度腰斩，最低跌至35.8元。此次提价，无疑对提升业绩和产品毛利率大有裨益。

中泰证券指出，洽洽以瓜子起家，专注坚果炒货休闲食品20年，目前已成为国内坚果炒货市场首屈一指的龙头企业。行业层面，休闲食品市场空间广阔，洽洽所处种子和坚果炒货子行业是行业内增长较快的细分赛道，未来有望实现放量增长。公司层面，得益于洽洽的全产业链布局+线下渠道深耕带来的强大铺货力，洽洽以高品质、低成本、更高性价比打造了卓越的产品力。

下半年随着旺季销售逐步开展，中泰证券表示看好公司瓜子产品未来继续放量，坚果品类铺货率仍有较大提升空间，业绩将迎来进一步改善。

国海证券也表示，公司作为坚果炒货龙头，在葵花子市场具有稳固领先地位， 且培育每日坚果第二曲线，坚果市场空间较大，有望持续贡献业绩弹性，“2021 上半年受到基数影响业绩增速放缓，看好下半年业绩环比改善，维持买入评级”。

德邦证券称，按零售额计算2020年我国休闲食品行业规模达7749亿元，预计2020-2025年复合增长率达7.3%，2025 年规模将达11014亿元。其中，种子及坚果炒货2020年零售市场规模约1415亿元，约占18%，是占比第二高的品类，预计未来5年复合增速达9%，至2025年零售总规模达2173亿元。坚果炒货行业格局较为分散，测算2020年洽洽食品、三只松鼠零售市场份额分别为 6.6%/5.6%，未来市场份额有望进一步集中，龙头发展空间大。

竞争之下，恰恰需要“顶梁柱”

洽洽食品正在面临较大的市场竞争压力。

财报数据显示，2021年上半年，三只松鼠实现营业收入约52.61亿元，良品铺子营业收入为44.21亿元，洽洽食品为23.81亿元。与同行业品牌相比，洽洽食品成绩稍差。

从渠道上看，洽洽食品销售渠道包括经销商、直营客户和出口外销，传统商超等渠道仍是洽洽食品的主要渠道。

而近几年从线上发家的三只松鼠等品牌，积极布局线下渠道，截至2021年上半年，三只松鼠投食店累计有163家，联盟小店有941家；截至2021年9月30日，良品铺子线下门店数量达2770家。

产品上看，洽洽食品似乎需要新的“顶梁柱”。据财报数据，目前瓜子仍是洽洽食品的第一大业务线。但2021年上半年财报显示，洽洽食品的瓜子、坚果、其他品类分别实现收入16.13亿元、4.61亿元、3.06亿元。但第一大业务瓜子品类收入同比下滑4.29%，而坚果和其他品类营收同比增长50.52%、1.25%。

业内人士认为，在坚果及休闲零食尚未发展为大单品的情况下，第一业务瓜子品类营收下滑，让洽洽食品可能处于“青黄不接”的尴尬期。

香颂资本董事沈萌表示，坚果类食品消费需求相对平稳。零食不属于刚性消费，零售价格提高会抑制部分价格敏感型的需求，即使后续铺货率加大，也不能很好拉升业绩。洽洽食品也在公告中表示，本次部分产品调价可能对市场销售有一定的影响，调价对公司未来业绩的影响具有不确定性。

（钛媒体APP编辑郭虹妘综合自中国基金报 、北京商报、每日经济新闻等）