净利同比下滑14.5%,康师傅的“水”和“面”还好卖吗?

8月23日晚间,康师傅对外发布了截至2021年6月30日的中期业绩报告。

图片来源@视觉中国

图片来源@视觉中国

文丨港股研究社

8月23日晚间,康师傅对外发布了截至2021年6月30日的中期业绩报告。财报显示,康师傅上半年营收增长,超出市场预期,但净利增速出现同比下滑。

表现在资本市场,次日康师傅以4.01%的涨幅收盘。

康师傅作为民族品牌,早就被大家所熟知,甚至可以说是陪伴了一代人的成长。但现如今,随着不断新网红产品的出现以及外卖、电商的崛起,面临的竞争和压力也越来越多;康师傅作为行业龙头,该如何保持现有地位?

总营收同比增长的背后,方便面却“不好卖”了

期内,康师傅实现营收353.96亿元,对比去年同期的329.34亿元增长7.47%。其中,方便面板块营收为127.22亿元,同期下滑14.67%,饮品板块营收为222.76亿元,同比增长26.43%。

在营收体量上,康师傅一直保持正向增长。特别是在去年疫情时期,由于减少了来自于外卖的压力,康师傅的增长速度变快。逻辑在于,受疫情和“宅经济”影响,新鲜的蔬食有限,物流和外卖行业缓下了脚步,方便面一类的速食便再度成为大众的选择,成为储藏的必备品。

而在后疫情时代的今年上半年,经济和各行业复苏,来自外部的竞争压力又席卷而来,不仅在于同行企业的竞争,还面临着方便食品和外卖、社区团购之间的抗衡,以及网红新产品螺蛳粉、自嗨锅一类流量标的的冲击。

虽说康师傅依然保持营收的正向增长,但在市场环境的切换以及竞争压力下,今年上半年7.47%显然不是最为亮眼的,抢先一步发布财报的统一在今年上半年营收增速达到10.1%。

叠加当前方便面和饮品的市场已经快达到饱和状态,长期来看,康师傅后续要维持两大业务板块的高速增长并不容易。

当然,康师傅已在积极向方便面的高价区发力,公司表示下半年会在6-15元价格带进行布局,丰富高端产品矩阵。饮料方面,也顺应健康化、个性化趋势,上半年推出无糖冰红茶、气泡水bubly等产品,若能如期推进,下半年还是有望贡献额外收入增量。

纯利下降,原材料背锅?

在净利方面,康师傅上半年归母净利润为20.35亿元,去年同期为23.8亿元,同比下滑14.50%;公司解释是因为受到毛利率同比下降及分销成本率同比上升影响。

毛利部分主要是成本支出过大,行政开支增加了5千万,还有来自于原材料价格的上涨的费用;巧合的是,统一上半年净利润也同比下滑20.4%,原材料的价格上涨也是其中的一个原因。

原材料的上涨,主要是源于疫情和恶劣天气的影响,小麦和棕榈油等物的供应端和需求端失去平衡,导致供不应求,价格上涨。这也是在全球化趋势下的贸易弊端,由于各产地的原材料供应不足,产生“蝴蝶效应”,以小麦和棕榈油等为材料的相关食品也受波及。

不仅仅是统一、康师傅纯利润的降低,原材料的影响也反映在韩国市场。韩国多个方便面品牌在8月初进行产品价格上调。可以看出,原材料成为影响方便面行业净利润不可忽视的一个因素。

那么,康师傅受原材料的影响还会持续多久?

据中国粮油信息网发布的消息,国内小麦价格整稳定,局部小幅上行。贸易商表示购销无利润,入市收购积极性不高。另外,由于对未来市场信心不足,贸易商囤库意愿也随之下降。就全球范围内而言,部分国家因恶劣天气导致小麦减产,由此现在依旧处于供需紧张的状态。

且现在小麦价格虽有回跌,但在市场价格存在不确定性的基础上,价格能否维稳仍是一个未知数。由此来看,康师傅乃至整个行业受原材料价格波动的影响或还会维持一段时间。

值得一提的是,康师傅为了缓和成本压力,计划于7月上调收入占比15%左右的大包装桶装和袋装方便面产品出厂价和零售价7%-12%。这或许也是康师傅提升净利润的一种手段,不能否认,提价会直接推动利润的增长,但在上游原材料存在不确定性的基础上,究竟有多大效果,却不能提前知晓。

行业高端局“内卷化”,康师傅如何破局?

市场方面,2020年,新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长,全球方便面消费量高达1165.6亿份,同比增长9.5%。同时,相关数据表示2020年,方便面的市场规模达990亿元,近千亿的市场,推动着各家企业不断进行新的布局,抢夺市场。

(来源:前瞻产业研究院)

(来源:前瞻产业研究院)

食品产业分析师朱丹蓬认为,成本上升是所有企业都会面临的挑战,消费升级已在持续深化中,“满足新生代、贴近新生代、讨好新生代”才是企业抗击成本上升的利剑。

而近几年,方便面行业也为适应大众需求,向高端化和健康化方向发展。到如今,已然内卷化。今麦郎致力研究0油炸蒸煮技术,推出非油炸类的“老范家面馆面系列“方便面;白象也专注于“一碗好面”,投入优质高筋小麦。

统一也蓄力于健康番茄口味的“统一茄皇番茄鸡蛋面”,2020年推出全新升级的“极味馆”系列;康师傅推出超高端面有牛肉块的“Express速达面馆”和“速达煮面”“速达自热面”等,满足消费者对健康营养的需求。

在这样的情形之下,康师傅要如何逃离“内卷”?

在港股研究社看来,康师傅或可从以下几个方面去着手。

1、强化数字化生态,加大产业链布局

如今,企业打造生态优势已然成为一种趋势。康师傅也应继续加强数字化生态、加大产业链的布局,利用渠道销售的优势,扩大产品的销售量。

截至目前,康师傅通过积极促进数字化与企业的业务、组织和产业链深度融合,正在从+互联网的参与者、学习者、转变成用数据贯穿全产业链,赋能上下游的数字化生态主导者。并和腾讯签订合作协议共同构建快消行业的“全链路数字化”。

而在打造的数字康师傅系统上,相关负责人也表示将融通内联网、外联网和互联网三个部分,串连企业内部各部门和单位,连接上下游供应商、经销商、零售商,以及广大消费者,为企业的经营活动、管理和发展决策提供强有力的支持和服务。

由此而言,加大这方面的布局,更有益于康师傅业务发展、摆脱对上下游的依赖。

2、加码创新营销,平衡成本支出

根据财报,康师傅上半年销量市占率达47.9%,相较于上年同期提高2.5个百分点。这其中,营销手段算得上是一个重要手段。如跨界和《斗罗大陆》、《和平精英》打造联名款,洛天依加持,赢得了很多Z世代人的喜爱。如此来看,继续打造IP联名,或是以盲盒的形式进行售卖,不失为是一种好方法。

其次,良好的品牌形象也是一种的宣传。在七月,康师傅作为民族品牌驰援河南,八月康师傅助力商丘,给大众都留下了很好的印象,赢得了好感。

另外,在新产品的研发和产品包装上可以多下功夫,毕竟每一款产品都有一定的生命周期。只有不断推出新的产品,满足不同的层次需求,才能带动新的消费增长。并且“颜值经济”在一定程度上也体现在产品的包装上,一个好看的包装更容易唤起大众的购买欲望。

但在创新营销的同时,还要控制成本支出。财报显示,上半年康师傅销售成本244亿,相较于去年同期的219亿元增加约25亿,占上半年总营收近70%的比例。对于食品领域的企业来讲,营销固然重要,但食品的本质依然是产品本身,是长足发展的基石,也是康师傅在日后的发展中,实现差异化的关键所在。

回顾这份财报,康师傅今年上半年的表现喜忧参半,未来能否在市场竞争加大的背景下,突破内卷化围城,还需要看如何优化自我生态。

本文系作者 港股研究社 授权钛媒体发表,并经钛媒体编辑,转载请注明出处、作者和本文链接
本内容来源于钛媒体钛度号,文章内容仅供参考、交流、学习,不构成投资建议。
想和千万钛媒体用户分享你的新奇观点和发现,点击这里投稿 。创业或融资寻求报道,点击这里

敬原创,有钛度,得赞赏

赞赏支持
发表评论
0 / 300

根据《网络安全法》实名制要求,请绑定手机号后发表评论

登录后输入评论内容

快报

更多

13:03

机构:2023年中国光电显示产业投资金额约3068亿元,同比下降15.6%

13:01

民生银行李彬:预期2024年全行业净息差将延续下降趋势,公司净息差将持续承压

13:00

中国石油总裁黄永章:确保发展传统油气能源同时积极打造“第二曲线”

12:58

韩国半导体产量创14年来最大增幅

12:57

美股第一季度以强势收官,市值暴增4万亿美元

12:56

推进零碳电力转型,周小川强调需设定清晰的激励政策

12:37

全国首个城中村改造立法,《广州市城中村改造条例》批准通过

12:33

张坤隐形重仓股罕见大变化:建仓新秀丽、普拉达等消费品

12:32

小米汽车专利可自动调整卫星天线

12:30

临港管委会与国开行上海分行等投融资机构成立宽禁带半导体产业链产投同“芯”联盟

12:30

乌干达和西班牙科研人员合作研制出抗蜱疫苗

12:28

外媒炒作“中国药企未经同意将美知识产权转移到中国”,中国使馆驳斥

12:25

小米汽车F码最高炒至5万元

12:25

周鸿祎:将开源360智脑7B模型,支持50万字长文本输入

12:23

国家药监局局长李利在海南调研药品监管工作

12:22

民生银行黄红日:2024年资产质量面临宏观经济不确定性及房地产实际恢复状况双重压力

12:20

美第一大汽车港口关闭,超14万人生计受影响

12:13

文旅部:将着力提升重点旅游场所支付便利化水平

12:11

文旅部:今年1-2月外籍人员入出境共计294.5万人次

12:06

上海印发措施,进一步降低中小企业成本

30
12896

扫描下载App