揭秘七夕鲜花乱象:你收到的花,多半是C级货

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· 8月13日

买花的人似乎多了,但北京的线下花卉市场却在一个个消失。

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揭秘七夕鲜花乱象:你收到的花,多半是C级货

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钛媒体注:本文来源于微信公众号新浪科技(ID:techsina),作者 | 刘亚丹,编辑 | 韩大鹏,钛媒体经授权发布。

七夕节悄然来到。这种S级节日,无疑将给鲜花市场带来是日常20倍以上的销量。

盒马、叮咚买菜、抖音纷纷盯上了鲜花市场,一场“买花如买菜“的行业叫嚣,夹杂着传统七夕的节日溢价,逼着线下传统花店或转型、或倒闭。

但线上买花也非万全之策。新浪财经在体验网购花卉时,就遭遇了“夏天损耗大,建议退单”等情况。

花卉行业资深从业者透露,花分为A、B、C、D四个等级,社区团购、直播卖花的套路多是掺杂C、D级,“线上很多靠低价吸引顾客,发货时会掺杂质量次等的花一同售卖”。

以次充好,老套路?

线上鲜花平台越来越多,然而消费者对此是又爱又恨。

“曾经我有一段时间失恋了,非常抑郁。我的朋友送了我一个月定期送上门的鲜花,带我走出了低谷。所以我对线上平台订花平台非常有爱”,这是消费者章玲的故事,后来机缘巧合,她还去到一家线上鲜花电商工作。

但另一边,大呼“被伤害”的用户也不在少数。

“在线客服听不懂人话,解决不了问题,之后推卸责任,问有没有投诉渠道,直接说没有”,“私信你们没有处理,就是骗子,大家不要上当了”。

这样的留言,在某知名电商鲜花平台的微博下比比皆是。客服人员不足、配送人员不够专业、运输包装和温度把控不当……看似简单的鲜花销售,却暗含着诸多门道。

(用户投诉的电商花卉晒图)

“鲜花作为生鲜的一个特殊种类,面临着和生鲜一样的难题,生命周期短,运输成本高。现在所谓的团购,其实并没有解决运输成本的问题。平常在网上买到的花很多都是C级”,一位花卉行业资深从业者告诉新浪财经。鲜花行业,会根据花的品质分为A级、B级、C级、D级,而线上很多靠低价吸引顾客的平台,会掺杂售卖质量次等的花。 

消费者吴女士印象深刻,当满怀期待开门接平台送来的花时,快递员倒提着鲜花,像拿着一把韭菜一样,把花送到她手中。打开后,百合花粉全落了,鲜花折损非常厉害,“真得就是买花如买菜啊!”她感叹。

但是潜在的市场前景,让这个行业来了新客。

今年2月,沉寂几年的鲜花生活方式品牌“花点时间”宣布完成亿元C1轮融资,让这个市场重新热闹起来。

与此同时,叮咚买菜、盒马、美团优选、每日鲜生等线上平台都已做起了线上花卉。以盒马为例,最近与昆明花拍中心合资成立鲜花公司,并且在云南建立了20个鲜花基地。

相关数据显示,2016年中国鲜花电商市场规模仅为168亿元,而2020年预计超过700亿元,4年增长了3倍。日本、美国等发达国家,鲜花日常消费占市场30%~40%,但在中国,鲜花消费主要集中在节假日或庆典,日常鲜花消费占比仅为5%。

“我们明显感受到,今年大家对鲜花市场的关注度变高了。并且行业内已经在对鲜花上游供应链做抢夺,鲜花供应链条线的员工今年被挖角的现象也非常明显“,一位线上鲜花电商从业者透露。

电商鲜花平台日渐增多,业内人士却仍然不看好。

“我可以很负责任的说,现在这个模式的公司,基本都是不赚钱的,都在用低于成本价等方式扩大用户数。”前述鲜花业资深从业者称。

不过早期抢占市场,低价在所难免,市场的回应也并不完全消极。新浪财经也了解到,知名电商鲜花平台花加早在2019年就宣布开始盈利;花点时间相关内部人士也向新浪财经透露:“公司运营状况正常。2017年B轮之后,创始人对外很少露面。但是中间2018年,也有拿B+轮融资,只不过未对外公布。”

“花这一行,靠把花从市场转手卖给顾客,赚这个差价,那是赚不到什么钱的;十束百合也就挣20元钱;真正的赚钱的是后期设计、包装带来的溢价;这些线上平台想赚钱,慢慢都会走到融入定制、设计的阶段。”一位鲜花店老板告诉新浪财经。

单做线下,活不了?

家在清华大学附近的老徐,在学生花卉市场从业了20多年。早年,他在北京一个线下花卉市场的花店开始做起,一步步学习插花、配花。

目前,一个非常现实的现象正冲击着他,买花的人似乎多了,但北京的线下花卉市场却在一个个消失。

比如位于朝阳区朝阳路的老官园花鸟鱼虫市场,曾几何时也是在线上被花友们多次推荐的花卉市场,但是现在店面渐渐撤走,商户越来越少,仅剩的几家商铺几乎撑不起“市场”的规模。

店租、疫情,是压倒线下花市的最后一根稻草。海淀区一位花卉市场工作人员告诉新浪财经,由于传统花卉市场很多是大棚搭建,政策上也渐渐取缔这类市场。另一方面,线上平台杀入,“线上的卖价,经常比我们的进价还要低,这冲击是得多大呢”,老徐感叹。

行业的席卷是相通的。受到疫情冲击最大的武汉,线下花店主们解封之后就感受到“不得不转向线上”的现实。疫情之后,李泽每天下班时间都到武汉的汉街商业商圈送花,他迫切需要刷新在家店铺在饿了么、美团上的销量。自己的店铺在中心写字楼附近,位置并不算差,一旦打开写字楼内的白领市场,就可以盘活自己的小店。

“不然就没有生意,现在线下几乎没有生意,还是要折腾一下”,李泽谈到。但是美团、饿了么的生意并不是那么好做。“很多花店都是团队在做,有人刷单、有人负责对接客户,我们人少,很难抢得过。但是他们要是做起来,在节假日的销量就很容易起量。”一位线下花店主透露。

也有人正在求变。阿欣的花店位于北京海淀科技园附近的花卉市场,这里聚集着众多互联网公司。虽然疫情之后,花市散客变少,平常日甚至见不到几个客人。可是阿欣的七夕节生意依然很好。“可以预见的,七夕当天一定忙不过来,都是让大家提前订”。 

她有一个线上已经将近满500人的客户群,群里聚集着多家公司员工。“大家中午吃饭时间来买花,聊熟了,就加微信进群。现在都是这样做的,提前把花订好。我们有专门的人送过去,一般每周一会送一次。要是有进口花、小众花,就提前和我们说”,阿欣向新浪财经介绍。相比于线上平台做的每月一次的线上送花服务,阿欣的线上私域经济已经达到了私人定制、配送等多个环节的闭合。

线上抢购,不靠谱?

可以说,抖音“被”闯入了这场鲜花线上竞争。

“我之前在抖音直播上,从云南的鲜花店买了一大把玫瑰,便宜的和不要钱一样,品质还很好”,一位消费者反映。

疫情之后,大量的直播主走入云南斗南花卉市场,直接在抖音直播卖鲜花。这里鲜花像白菜一样被农户装车、铺陈、售卖,我国消费者买到手的鲜切花,10枝中有7枝都是从这里发出去的

过往斗南市场的鲜花,会先发往各地分销市场、花店,再进入寻常百姓家。但是直播带货之后,运输链也被打通,鲜花都是从云南直接送到顾客手中。

39元10朵玫瑰、10朵桔梗、10朵百合,外加向日葵……在抖音上,这样“地摊”式叫卖的卖家越来越多。抖音官方也开始对花卉消费市场做带动,前不久做了一个“花样生活”相关的主题活动,借机推荐了多家线上鲜花平台曝光。

但是和所以的线上平台一样,从云南直接运输的直播卖花,花品损耗更大、也严重受到季节影响

新浪财经以消费者身份在某鲜花直播间订购了一束花,但是一个小时之后,对方客服打电话称:“现在夏天,温度太高,花的损耗很大。建议您还是取消订单。”

一位鲜花行业从业者也发现,抖音平台的卖花店铺,好评率通常偏低;同一商家甚至过一段时间还会关店,转而再开一家店。

“目前是那些各种直播、走播等等的人把价格搞的比较乱,但是其实他们应该也没赚到钱的。现在属于乱世吧,大乱之后必是大治,走着瞧吧!”老徐感叹。(文中采访对象为化名)

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