新零售,新在哪里?良品铺子携手阿里云打造数字样板间 | 云栖数字样板间

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· 2020.09.17

长于武汉,数字升级——良品铺子和阿里云的新零售之道 。

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新零售,新在哪里?良品铺子携手阿里云打造数字样板间 | 云栖数字样板间

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良品铺子

后疫情时代,无论是企业还是大众都意识到了数字化服务的优势。一方面越来越多的消费者接受了线上服务的便捷和精准,另一方面互联网也帮助了企业拓展消费空间和构建消费场景。

数字化转型,对于传统行业特别是零售行业来说,已经是影响生存的关键之战。越来越多的零售企业需要通过数字服务,将单纯的线下门店模式转换为线上线下双线经营的模式,为企业拓展新的发展空间,同步牵引社会整体产业结构重塑和生态转型升级。所谓的“新零售”概念,便由此而来。

近日,阿里云联手央视网打造系列纪录片“云栖数字样板间”,深度剖析合作企业的数字化转型之路,这或将为更多零售企业的数字化转型提供思路。

牵手阿里云,良品铺子疫情期间逆势增长

作为一家成长于武汉的高端零食品牌,良品铺子在全国拥有2400家门店,其中800多家位于湖北省,在疫情期间自然也经受了不小的压力。

只是与一般企业不同,良品铺子早年就积极布局数字化战略,早在2014年就已经开始全渠道数字化布局:包括线下门店的信息化管理系统,仓库信息化系统到OMS的升级。近年来和阿里云的合作也帮助良品铺子打通了线上到线下的渠道。

而这也成为了良品铺子“抵御”疫情强有力的护盾。疫情期间,良品铺子积极应变,在天猫旗舰店增设“附近门店”按钮,提供线上下单、门店自提服务。而在配送方面,良品铺子与阿里合作,支持顾客预约配送,实现无接触配送模式等等。

虽然疫情减少了线下的客流,但正是和阿里云携手打造的数字化服务,将线下这部分被释放的流量引到全渠道的新型交易方式,部分门店的线上订单量占总订单的80%,而往年的平均比例是15%。

因此在疫情期间,作为首批“云敲锣”上市的企业,通过优秀的全渠道销售表现,也得到了资本市场的认可。

大数据服务,从价格到口味无所不包

数字化转型的重要性不仅仅体现在客户服务上,阿里云提供的数字化布局还基于良品铺子的全产业链模式,为产品研发、物流到门店管理的各个环节赋能。

在产品研发上,基于阿里云提供的数据技术,能够打通研,产,销的数据,帮助良品铺子实现其对口味上的精细追求。一方面在研发前期,良品铺子就能基于销售数据掌握消费者对于食品的需求及市场动向;在研发中,通过仪器感知及数据洞察对食物的口味形成标准化的测算和分析。

而在良品铺子第5代智慧门店中,消费者能够通过扫码了解到特定商品的原料产地,甚至可以追踪到具体产自哪个区域、哪一户农家以及加工过程中的机器设备。这个溯源系统也是通过阿里云的技术得到了实现。

数字化的服务不仅能够让食品在消费者面前透明化,让他们吃得更安心,也让企业能够更好地迭代产品,保证质量。

所以,真正有效的数字化转型并不只是从技术层面出发,通过某一个单独的系统解决某一个问题,而是通过规模化、整体性的数字化部署提供解决方案,这些就都依赖于像阿里云这样专业的数智化转型服务提供方,提供技术及解决方案服务。

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