钛媒体快讯 | 8 月13 日消息：方太昨日晚间发布了集成烹饪中心和净水机两大新品。放在当下厨电市场形势低迷的大环境中，这两款新品或许能成为下半年厨电行业的“破局之举”。

受房地产市场影响，2019年上半年厨电市场整体持续低迷。传统的以“吸油烟机”为代表的厨电品类下滑明显，与之相反，集成灶保持了稳定增长。为此，方太历时多年研发，终于推出集成烹饪中心。

同时，方太集团董事长兼总裁茅忠群8 年前阅读了18本关于水的书籍后，决定走一条寻找“滤除水中重金属，保留水中矿物质”的全新技术探索之路，最终研发出NSP膜色谱双效净水技术，该技术应用于新推出的净水机产品中。

直击传统集成灶行业痛点

近三年来，集成灶行业复合增长率近40%，表现出较为强劲的增长态势，这说明消费者对集成厨电产品的需求在持续上升。

面对这一行业现状，越来越多企业发力“集成灶”。表面上看，是增加了一个新的厨电品类，但深层次是传统厨电市场的持续下滑，让整个行业失去了原有的发展节奏。

随着市场的快速扩张，集成灶上市十多年来，产品性能并未发生根本性的提升和改变，普通集成灶的相关问题不断凸显，停留在拼接式的集成阶段，油烟都是自然向上升腾，但却采用下吸下排式的抽油烟的方式，导致油烟堆积在箱体内，更容易引发各种问题。

好在集成灶成为市场风口时，方太并没有迅速跟进，而是直击传统集成灶行业痛点，历时多年研发终于推出集成烹饪中心。该新品由灶蒸烤烹饪机与全新设计的X系列油烟机组成，延续方太一贯的嵌入式成套化高端设计，采用低吸上排式分体油烟机，彻底改变现有集成灶的吸油烟方式，

值得一提的是，该产品采用一体化的设计和协同的集成解决方案，在外观上更显高端。同时，通过一体化操控界面，实现多种烹饪方式协同操作。

随着方太加入集成厨电市场，有望撬动一二线市场的集成厨电市场，并带动三四级市场新一轮的供给优化。

打破高端净水材料依赖进口的局面

8年前，面对已经发展27年的传统净水行业，方太没有靠“拿来主义”。

净水产品在中国已经发展30多年，但膜技术大多依赖进口。据2018年工信部对全国30多家大型制造业企业调研结果显示，32%的关键材料在中国仍为空白，52%依赖进口，70%以上智能终端处理器以及绝大多数存储芯片依赖进口。同样的问题也出现在净水“膜”领域。

目前市场上的净水技术以超滤和反渗透这两类为主。普通超滤技术能够保留人体所需要的矿物质微量元素，但无法滤除重金属。而普通反渗透技术能滤除重金属，但也把有益矿物质里的微量元素全部滤除。而且，国内高端净水膜主要依靠进口。

早在2012年，方太便开始攻坚净水技术。经过长达8年的努力，方太最终发明出高端膜科技——NSP膜色谱双效净水技术，并推出净水机强势进军净水市场。

作为一种相当硬核的净水新材料，NSP膜色谱双效净水膜不仅能够高效滤除重金属，还能保留有益矿物质，重新定义净水的健康标准。

方太NSP膜色谱双效净水技术的发布，在满足消费者对健康饮水的高品质需求同时，打破了高端净水材料主要依赖进口的局面。

在成为中国首个百亿厨电企业后，2018年方太宣布了全新的企业使命，即为了亿万家庭的幸福。此前2017年底，方太宣布公司厨电销售收入突破100亿元(不含税)，成为中国厨电业首个破百亿的企业。

茅忠群表示，厨电制造的新一轮升级，比拼的是科技的实力，产品创新的速度，以及能否拿出硬核原创产品的能力。方太将“加快创新的速度，同时加大对于硬科技产品、原创性产品的创新力度”，作为企业应对市场竞争的策略，向着千亿级伟大企业的目标迈进。

不过，茅忠群也坦言，要实现千亿目标不能只靠厨电业务，光靠厨电做到千亿很难。但是可能要进行业务拓展，比如说切入家电领域。

（本文首发钛媒体，作者/曹天鹏）