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美团尝试“买菜”业务,继续完善“吃”这张拼图

摘要: 美团买菜在社区中直接开设了集仓储、分拣、配送为一体的便民服务站,以小象事业部为支撑,瞄准高频、刚需,主打下沉市场。

美团

钛媒体注:美团在“Food+Platform”战略主航道上进一步深耕,于1月15日开放了“美团买菜”测试应用,同名App已可在应用商店下载。

该app以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口,为用户提供足不出户、优质实惠的买菜体验和配送服务,主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、粮油调味等一日三餐素材,主打高频次、低客单价的消费场景。应用介绍显示,其主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”,测试期间的目标就是“便宜好菜,最快30分钟送上门”。

小象事业部为支撑,瞄准高频、刚需

不同于当下正热的“社区拼团”模式,美团买菜在社区中直接开设了集仓储、分拣、配送为一体的便民服务站。当有用户在APP下单时,骑手可以直接从便民服务站取货并配送。

目前,首个线下服务站亦已于上海市虹口区周家嘴路开通,仅服务于周家嘴服务站周围1.5公里内,以期用迅捷的速度为测试期积攒口碑。

美团买菜的供应链由小象事业部的供应链团队提供支撑。与美团外卖此前的“闪购”业务逻辑相似,同样瞄准了高频、刚需的日常消费品。此前美团小象事业部还曾推出过“小象生鲜”,主要面向消费升级人群,满足用户品质生活的一站式所需,配送范围为门店周边3公里内。

值得注意的是,在该app的底部菜单“吃什么”中,美团将做菜所需食谱呈于其中,“打包”放入菜品,消费者在选定菜谱后,便可一键购买所需的定量食材,做到不浪费,满足家庭单次或两三次烹饪需求。与此同时,菜谱的详细步骤和时长相当于“下厨房”、“美食杰”等菜谱app的嵌入。

专注下沉市场

在美团的预期中,“美团买菜”深入社区、小象生鲜继续锁定商业中心,长期来看,两者有望双头并进、形成互补。在与盒马生鲜的目标人群比较方面,两者均主攻上班族,抓准年轻人抽不出时间买菜却又想适时吃点新鲜的、自己做的饭的痛点,但在价格定位上有所不同:盒马主攻一二线城市,所售生鲜优质、价高;而美团买菜打入的则是下沉市场。

本次美团铺开“吃”这张完整的地图,优势主要有二:

一,因美团外卖的基础,美团已拥有成熟的同城配网络和算法、运力等优势,整合既有资源,边际成本较低;

二,拥有庞大的流量数据和用户资源,美团的外卖和到店团购业务与晚餐生鲜业务的用户有部分重合,内部账户的打通与推广有助于迅速打开新市场。

虽然在此之前,美团就已通过“快驴”和“小象生鲜”分别切入了生鲜食材toB和toC领域,但是相比小象生鲜,美团买菜更像是在社区商业大火的当下,进入社区零售的特遣队。相较小象生鲜,美团买菜更为“轻量化”,服务范围更为灵活,配送时间、地点都将更为集中。

 (钛媒体实习编辑陶淘综合自商业观察家、蓝鲸财经)

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评论(3

  • 钛icrN8B 钛icrN8B
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    0

    作死之路

    2019-01-18 20:16 via iphone
  • 陶淘 陶淘   回复  芦依
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    0

    嗯呐!主要是方便~

    2019-01-17 15:54 via android
    • 芦依 让买菜也变得科技范儿😬😬😬
      2019-01-17 15:52 via android
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      0
  • 芦依 芦依
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    0

    让买菜也变得科技范儿😬😬😬

    2019-01-17 15:52 via android

Oh! no

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