五星级酒店又曝卫生乱象:喜来登、华尔道夫、宝格丽均在列

钛媒体

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· 2018.11.15

微博网友爆料五星级酒店卫生乱象,希望酒店不要处理服务员,而是酒店本身承担相应责任;专家给出简单的污染源防控良方:温水勤洗手。

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五星级酒店又曝卫生乱象:喜来登、华尔道夫、宝格丽均在列

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来源:新京报

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钛媒体注:昨晚,微博网友“花总丢了金箍棒”(微信公众号自称花总)爆料五星级酒店卫生乱象,指出喜来登、华尔道夫、王府半岛、宝格丽等顶级酒店纷纷存在抹布擦完马桶擦口杯、一次性杯盖从垃圾桶捡回接着用等现象。中招的酒店房间价格多达1600元-2000元/晚,可见高口碑和高价宾馆卫生服务未体现应有的性价比,存在极大隐患。

花总自称“中国酒店住得最多的人,过去6年以酒店为家,入住了147间五星级酒店及精品设计酒店,总计超过2000个房晚”。该网友将入住酒店的服务员清洁房间片段集结成10分钟视频曝光,内含脏抹布擦拭咖啡杯、脏毛巾擦杯具与餐具、工作服擦拭餐具,甚至地板上脏浴巾擦拭口杯、洗手盆与镜面等内容。爆料之后,花总表示,各集团都有客房清洁程序与卫生标准,国家也颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》,但全行业几乎都没有严格落实;希望酒店不要处理服务员,而是酒店本身承担相应责任。

以下为具体涉事酒店存在的问题及相关媒体联系酒店后得到的回复:

来源:财经网

来源:财经网

酒店的卫生问题美国10年前就有爆料。2007年,由福克斯电视台带领的一支团队在亚特兰大不同星级的五家酒店里布下隐密摄像头,了解工作人员如何清洁饮水杯,结果发现了同样的结果:饮水杯全部只在房间内部处理,先在浴室里用水冲洗,再用用过的脏毛巾或抹布擦干——没有清洁剂、没有热水。其中一名清洁工在洗厕所和洗杯子时,戴的是同一副手套。

无独有偶,今年2月韩国一家电视台卧底了该国三家五星级酒店,其中有两家的清洁人员是用马桶刷刷洗杯子。

医学博士梅丽莎·斯托普勒(Melissa Conrad Stöppler)表示,许多感染都是通过呼吸道分泌物传播的,比如那些可能污染杯子的分泌物。还有一些严重的疾病是通过粪-口途径传播的,在这种途径中,被污染的粪便物质可能会接触到杯子。虽然并不是所有的病毒和细菌都能在被污染的表面上存活很长一段时间,但它们中的许多的确如此,当中包括了感冒和流感病毒、轮状病毒、诺如病毒、白喉杆菌和流感嗜血杆菌等。

由此,该如何解决酒店卫生隐患?高温消毒是许多专家提到的良方。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是温度,另一个是时间。致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温作用1~3分钟或80℃加热10分钟才能被灭掉。所以酒店业也得像餐饮业那样,规规矩矩地把杯子拿到操作间去使用商用洗碗机清洗才能确保安全。

对于个人来说,自带杯具和便携热水壶或可以达到效果,自带浴巾和浴池清洁塑料膜对于频繁接触的表面也行之有效。

然而,专家也表示,有时候过犹不及,污染源难以防控,最简单的方法或为以下三个:

  1. 用温水

  2. 肥皂沫一直要涂到手腕处,停留10到15秒再冲洗

  3. 要把手背、手腕、手指之间都洗到,还有一个经常被忽略的部位——你的指甲

(钛媒体实习编辑综合财经网、自媒体有槽整理)

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  • digihorns digihorns
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    看到五星级也是这么服务水平,我心里就平衡了。

    2018-11-15 19:29 via android
  • digihorns digihorns
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    看到五星级也是这么服务水平,我心里就平衡了。

    2018-11-15 19:29 via android

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