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上半年，受疫情影响，一半的餐饮企业面临亏损，预制菜发展迅猛，卤味企业盈利遭遇“瓶颈”。
必胜客风潮之后，中国迎来比萨第二春。
“我有九条命”。
资本围堵打工人。
环境更迭下老字号国产汽水们已经重获新生，但能走多远还是个未知数。
布局上下游火锅全产业链，在保证口味和食材品质的基础上，控制成本最优、服务最好，这些才是海底捞火锅供应链帝国最核心的秘密。
2023年，中国餐饮产业上下游生态的发展如何？存在哪些发展机遇？
刘文祥麻辣烫为啥火了？
嗦粉，只有零次和无数次的区别。
在餐桌之下，预制菜江湖早已暗潮汹涌。
