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新中式面馆品牌集体收缩。
流量竞争进入下半场，餐饮IP应如何穿越周期？
预制菜创业众生相。
领先玩家示范的“生存课”。
当一种业态饱和，对任何增量的探索都是对品牌耐心的考验，尤其是在进入一个存量市场的时候。
海底捞开始“捞”向低价市场。
养鸡容易卖鸡难。
热干面想走出湖北任重道远。
淄博的火爆出圈虽然是一个“偶然事件”，但也离不开淄博当地的“必要准备”。
没有一家店，不想成为网红店。
