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一场残酷的价格战悄然降临餐饮业。
麻六记距离真正的爆红还有多远？
换一种方式跑规模。
为什么只有这四个品牌成为万店连锁？
被逼出来的高端实验。
年轻人休闲时喝杯茶饮，工作忙时喝杯咖啡，都意味着另一种更具品质感的生活。
拼不过资本的规模优势，打不过头部的成本优势，腰尾部餐饮人只能硬抗？
机器人餐厅历经十年发展，有着大量无疾而终的商业故事。无论是谨慎探索的中小品牌还是不差钱的巨头大厂，为何都没能成功？
“九死一生”的付费会员制。
如何平衡商家和自身的利益，是美团必须思考的问题。
