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这两年，几乎每天都是peekoo的生死存亡瞬间。
单店估值1亿元。
快餐竞争“新周期”开启。
加华资本突击入股，小菜园戴上“紧箍咒”。
融资降温、增速放缓，“和府捞面们”必须谋求新出路了。
拨开迷雾，抓住新机遇？
东南亚菜发展步伐加快，泰国菜、越南菜等细分赛道表现亮眼。
投资成本越来越高。
桃园眷村的高开低走背后，有哪些值得思考的问题。
餐饮业的“扫地僧”小菜园低调开出500家门店，规模在2023年名列中式正餐（非火锅）连锁第一。
