徒手铸锻钢铁,为啥不会烫伤?

钛媒体视频

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· 9月3日

近日一位锻造师,徒手铸锻钢铁的视频火爆网络。只看他沾湿右手,向着烧红的钢刀反复锤打。慢镜头中,甚至能看到钢铁的碎屑四下飞溅着这就是著名的莱顿弗罗斯特效应。当手上的水接触到的温度,远远高于自身沸点的时候,水滴底面会迅速沸腾,并在表面产生一层蒸汽。而蒸汽会裹住整个水滴,防止它沸腾蒸发。这就是为什么徒手锻造,不会被烫伤的原因。当然了,锻造师也是经过专业训练的,请不要轻易模仿!

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