2025T-EDGE 全球对话丨主题日:AI驱动资本的价值跃迁

湖南发文支持湘菜创新和拓展国际市场

钛媒体App 12月9日消息,湖南省人民政府办公厅印发《关于支持湘菜创新发展的若干措施》。其中提到,到2030年,培育一批湘菜健康价值标识、品牌示范标杆和创新文化标志,显著提高湘菜影响力、美誉度和市场竞争力,实现消费规模与品质同步跃升。具体措施包括构建湘菜文化传承与创新融合机制、构建全链条“减盐减油”新湘菜标准体系、健全湘菜绿色有机食材供应体系、创新行业人才培养与激励机制、构建湘菜出湘出海政策支持体系等。在激励方面,《措施》提到,鼓励湘菜餐饮企业拓展国际市场,对在国外及港澳地区设立的首家门店,按装修、场地租赁和设施设备等投入的30%给予每家门店最高不超过20万元补助,同一企业年度累计不超过50万元。(湖南省政府网站)

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