成都米其林指南疑似泄露后,米其林官方紧急公布完整榜单

1月6日

钛媒体App 1月6日消息,今日,小红书用户“Stivo”发布了一则名为“成都米其林指南意外发布”的笔记,几番延期公布的榜单疑似泄露,引起网友热议。

就在1月6日18:00凤凰网美食的《新闻发布会还没开,成都米其林指南已疑似泄露》发出后,米其林官方于18:36紧急发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅,8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅,以及特别奖项——米其林服务奖,与提前泄露的榜单内容完全一致。

此次获奖餐厅大部分为川菜馆,玉芝兰成为首个米其林二星餐厅,也是此次唯一上榜的二星餐厅。餐厅主营川菜,低调私密的用餐空间、上乘的食材让菜式精致可口。同时,店主兼主厨兰桂钧是当地餐饮界传奇人物,从厨30余年,致力于将精致川菜带到大众视野中。

在首次入榜的8家米其林一星餐厅行列中,分别有6家川菜、1家粤菜(成都宴)和1家素食餐厅(谧寻茶室),成都餐饮业在传承和发展中也呈现出了更加多元的局面。

13家必比登推介餐厅也以川菜系为主,作为米其林指南中另一广受关注的评级,“必比登推介餐厅”美味且性价比高。据悉,首批成都“必比登推介”餐厅人均消费一般都在300元人民币以下,涵盖了各色面食、小吃和川菜小炒,饮茶文化可见一斑。除获奖餐厅外,还有28家餐厅上榜米其林指南入选餐厅(原米其林餐盘餐厅)。

*本内容仅供参考,不构成投资建议,请谨慎对待。

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