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文 | 酒管财经

“散装大省”，一直是业内对于山西省的调侃。而与经济发展密切相关的酒店业，在山西同样呈现“散装”状态。

《酒管财经》注意到，根据中国旅游饭店业协会最新发布的相关报告显示，山西省会太原，酒店数量占全省总数的比例不及10%。这一数据位于全国所有省会城市中的最后一名。

从绝对数字上来看，太原的酒店数量处于山西省内11个城市中第4位，位居晋中、临汾、长治、忻州之后。这与临近省份河南、陕西相差甚远。后面两个省份的省会酒店数量和占比情况，均远高于省内其他城市。

不过，对于酒店投资者而言，还是应该多个维度分析太原的实际情况。一方面，山西当地正在着手将太原打造成国家区域中心城市，并规划山西中部城市群高质量发展、太忻一体化等战略，均在强化太原发展的引擎作用。

另一方面，太原酒店客房数仍处山西省内第一，尽管领先优势并不明显。同时，太原市的高星酒店的数量和品牌丰富度，并不算差。

太原，究竟是投资价值洼地，还是一块难啃的硬骨头——对于追求收益的酒店投资者而言，理应慎重决策。

扫描各省酒店业，山西挺有特点

《2024中国酒店业发展规模现状大数据分析报告》日前发布，详细披露了我国各个省份的酒店发展情况。

该报告由中国旅游饭店业协会联合北京第二外国语学院旅游科学学院、中国旅游协会旅游教育分会共同编制。

整体来说，报告统计我国酒店业的规模为86.91万家，客房数为2888.18万间。各个省份受经济发展和旅游资源的不同，在酒店数量上存在较大差异。

不同省份的酒店数量差距较大。第一的浙江为88167家，最后一名的宁夏只有2137家酒店。

仅浙江省会城市杭州的酒店数量（17155家），已经超过了宁夏、西藏、青海、吉林等四省总和（13846家）。

在27个省份中（不包括直辖市和台湾），山西的酒店数量总量位居第15位，处于居中的位置。身后还有河南、陕西、辽宁、甘肃、海南、黑龙江、新疆、内蒙、吉林、青海、西藏、宁夏等省份。

而在2023年全国各省份GDP排名中，山西位居第17位（不包括直辖市和台湾），与酒店数量排名接近。

在酒店产品结构上来说：

在低端酒店中，河南占比最大，为87.54%。北京占比最小，为70.16%；

在高端酒店中，海南占比最大，为4.73%。河南占比最小，为0.43%。

具体到山西，低端酒店占比为86.62%，在所有省份中位于倒数第5。身后有吉林、黑龙江、辽宁和河南；中端酒店为12.60%；高端酒店为0.78%。

在《酒管财经》看来，不同产品的占比结构，可作为维度之一反映出消费能力，亦能看出当地的酒店产品结构的调整方向。从这个角度来看，河南还有很大的产品结构升级空间。

还有一个有趣的现象值得关注。作为各个省份的发展引擎，省会城市大多是当地的经济中心。这在酒店行业也有所表现。

在27个省份中（不包括直辖市和台湾），有18个省份的省会城市，酒店数量位于省内第一的位置。在内陆和欠发达地区，有8个省会城市酒店数量占全省的比例超过30%，有2个省会城市的占比超过50%。

具体来看，银川占比宁夏的57.65%，西安占比陕西的52.65%，长春占比吉林的40.54%，沈阳占比辽宁的35.19%，哈尔滨占比黑龙江的33.48%，西宁占比青海的32.02%，乌鲁木齐占比新疆的31.78%，拉萨占比西藏的31.54%。

《酒管财经》注意到，全国仅有2个省份的省会城市，酒店数量占比不足全省的10%。一个是济南，占比为9.06%。另一个是太原，占比为8.95%。

根据报告显示，太原的酒店数量为2770家。所有省会城市中，比太原酒店数量还少的城市有6个。但是，也正是这6个省份中的其中5个，所有酒店数量加起来，还没有山西省的多。

也就是说，在省会城市的维度来看，不管是从绝对的酒店数量，还是相对的省份占有率，太原都处于末端的位置。

而回到山西省内，酒店数量位于太原之前的还有四个城市，分别为晋中（3935家）、临汾（3389家）、长治（3200家）和忻州（3097家）。

太原很弱吗？

仅从酒店数量上来看，太原在省会城市中、在省内各城市中，并没有表现出强势。

但是，太原很弱么？

2023年，太原GDP为5573亿元。在全国省会城市和计划单列市来看，太原总量较为靠后，大概约为50名左右。

在全省总量的占比中，太原仅为21.69%，低于大多数省会城市，仅高于石家庄、呼市、南京、济南等。

更加关键的是，其GDP增速在2023年仅为3.8%，低于全国的5.2%的平均速度，也低于山西省的5%的增速。

而回到山西省份，太原GDP占比为11个城市中的首位，居于晋中、临汾、长治和忻州之前。在山西各地市常住人口中，太原以543.5万人位于省内第一（2022年末数据），高于运城、临汾、晋中，并远高于忻州等地市。

这多少有点奇怪。如果说，太原同其他省份的省会城市比，稍微有点弱势的话。在省内，太原经济还算得上可以的，但为何该城市的酒店数量越远远落后于其他四个城市。

这里需要注意的是，从客房数的维度上来看，太原在省内城市的排序，处于领先位置，尽管其地位较其他省份的省份城市还有差距。

上述报告提到，山西酒店现有客房数为757729间。太原位居第一，为105786间。晋中、临汾、忻州、大同位居其后。这也意味着，在山西省内，太原的酒店平均客房数更多（每家酒店为38.19间客房）。

上述报告并未披露太原的酒店产品结构情况。只是提到，山西省内，晋城市的低端酒店占比最少为82.87%；中端酒店占比最大的为临汾是，为15.98%；各市高端酒店所占比重在0%-2%之间。

根据携程平台数据显示，太原的豪华酒店中，不乏喜来登酒店、万怡酒店、洲际酒店、JW万豪酒店、万达文华酒店、铂尔曼大酒店等品牌。并且，喜来登和JW万豪酒店均为2024年新开业酒店。

仅从品牌档次和丰富度上，太原在高档级以上的酒店产品上并不算差。

不过，在过往一段时间，火爆的文旅行业，太原似乎并没有很多发声。

《酒管财经》梳理相关数据，在今年春节期间，太原接待游客为604万人次，与外省的柳州、江门等地级市接近，远远低于郑州的1388万人次、西安的1617万人次。

实际上，太原的文旅资源也颇为丰富。太原古县城、晋祠、蒙山、太山等地知名度颇高。并且，当地也正在将太原打造成知名旅游城市。

《山西省人民政府关于推动文旅产业高质量发展的实施意见》显示，未来5年，山西省5A级旅游景区总数达到13家，太原、大同、运城进入国内著名国际知名旅游城市行列，旅游及相关产业增加值占GDP比重达到5%以上，初步建成国际知名文化旅游目的地。

这意味着，未来的太原，将在经济、旅游等方面迎来新的发展机遇。

而回到酒店层面，对于诸多投资者来说，需要综合考虑城市建设和发展的各种因素，尝试从多个维度分析其酒店市场，以便更加理性地做出投资决策。