对于资本来说，投一个餐饮行业的头部品牌，就是在赌下一个海底捞、西贝；而投小店模型，也是在赌下一个绝味鸭脖、蜜雪冰城。
核心议题：品牌人的现状；品牌生意的本质；不同阶段品牌打造的要求与难度；适合中国品牌的建设方法论。
