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库迪咖啡“卷”不动了。
面对市场需求收缩、经营成本上升等现状，如何更好地应对外部环境的不确定性、穿越当下的艰难周期，成为摆在每个企业面前的严峻命题。
小面靠补贴跑不出新的瑞幸。
餐饮服务商的春天来了？
大店还是小店？谁能代表餐饮的未来？
神仙打架、凡人遭殃。
小酒馆，餐饮的下一个可能？
“茶饮大战”，如何突围？
对供应链、人员操作的准确把握，使得食物的出品质量和安全都有了相当大的把握；可另一方面，用同一种口味试图满足华夏大地的十几亿老餮，这是一个不可能的任务吗？
小酒馆可不止是一门生意。
