烘焙行业，有“三到五年一洗牌”的说法。过去几年，新中式烘焙从备受资本关注到被“唱衰”，犹如昙花一现。然而，在2023年刚过去的2个月内，“过气”的中式烘培，又注入了些新的...
一个巨无霸企业杀入新领域，市场往往要经历恐慌（高估），再到逐渐消化情绪的过程，如最近火热的ChatGPT行业，短期股价的高低起伏都有情绪在其中的作用，而随着后期信息的越加...
目前餐饮SaaS行业处于局势渐明，大浪淘沙的关键时刻。
好不容易熬过了疫情三年带来的各种挑战，在即将迎来春天的时刻，40万餐饮商家却被一家餐饮服务平台绊倒，遭遇生存危机。
