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不可否认，“用中国食材，表达中国风味”确实是咖啡品类一个不错的细分方向。但对于消费者来说，“新中式咖啡”到底是真需求，还是伪命题？
自从上市以来，公司主业飘忽不定，转型受阻，巨额担保，业内亏损最大，爱康科技能否逆风翻盘？
