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尔滨蹿红,互联网再造新5A景区

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从前旅游主打自助,现在花样全套服务。

图片来源@视觉中国

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文 | 刺猬公社,作者 | 徐嘉,编辑 | 陈梅希

哈尔滨人大旗正在最近的报道里刷新对家乡的认知。

从前大学寒假,他常带外地来的同学去逛中央大街和冰雪世界:“那时候主打一个‘自助’,有种‘票买好了对吧,东西在这儿,你自己逛吧’的感觉。”

今年,流量来得突然,而哈尔滨似乎早有应对。

从机场开始有空乘跳舞迎客,来到商场有交响乐团奏起迎宾曲,天马和打铁花出现在街头,鄂伦春和鄂温克族人与驯鹿来到闹市,无人机在索菲亚教堂顶部拉起5米月亮,热气球在松花江上升起,餐厅里原本朴实的东北冻果被精致摆盘收服......

大旗感叹:“我从没见过这么大阵仗,哈尔滨文旅给的真的太多了。”

江苏的阿丘就是此次受到欢迎的南方客人之一。

他在27岁时体验了人生第一次来到东北地区,在这里跨年:“吃了很多美食,感受到很多热情,雪景很美,一趟下来相机拍了1千多张照片,体验很好!”

众多像阿丘一样的游客正在涌入哈尔滨,让这座城市在新年伊始接棒淄博、贵州和天津,成为互联网生态下翻火的又一明星旅游城市。

明星哈尔滨

每年秋季尾声,冬季旅游攻略就会率先登录各大分享平台,这其中,以哈尔滨为代表的中国极北城市经常是高票选项,在过去几个冬天,它也偶尔出现在报道和热搜上,掀起小小的波澜。

阿丘就是在两个月前将目的地定在了中国最北省份黑龙江:“作为南方人,一直很想去看雪。”彼时冰雪热已经渐显,阿丘担心机票涨价,提前两个月买好元旦机票,从上海出发先到沈阳,再转高铁到哈尔滨。

过去几周,哈尔滨曾有过一次舆论风波,如今再看它似乎是“哈尔滨热”的起点。

2023年12月18日,哈尔滨冰雪大世界开园,迎来4万游客。一些游客因在户外冰滑梯、摩天轮项目上排队时间过长,高呼退票。当天下午,哈尔滨冰雪大世界宣布停售当日门票并设置了延时服务、排队信息提示、限流等整改措施。面对景区接待压力和舆情做出了及时回应的哈尔滨,很快吸引来更多游客的目光。

其后,随着一段“我不是小孩”的冰滑梯视频在抖音翻红,更多有关本地市民在街头发放暖宝宝、免费载客、出租车司机做导游、游客冰上体验的视频接连出现。在元旦假期来临之际,东北人“热情、好客、幽默”的印象通过短视频不断放大,其异域风情景点和美食更是为哈尔滨文旅再添一把火。

索菲亚教堂|图源自受访者晓阳海风

12月29日当天,游客阿丘在哈尔滨的道里菜市场开启旅程,穿过汇集多种西方建筑艺术风格的中央大街,看圣索菲亚教堂。这期间,东北美食给他留下了“量大、实惠”的印象:“炸里脊、油炸糕、粘豆包、冰糖葫芦、格瓦斯、马迭尔冰棍、麻辣烫、铁锅炖、烧烤、东北菜......下次还要来吃更多美食!”

在看过这天松花江的日落后,阿丘再到澡堂体验搓澡:“作为南方人第一次搓澡,第一次感觉身上这么滑溜。”据短视频显示,许多游客挤满澡堂排队,不少网友戏称这是“南泥北运”。

次日,阿丘游览了巴洛克式建筑风格的音乐长廊,又到中央大街漫步,空中适时飘起了雪花:“走在人头攒动的中央大街吃马迭尔冰棍,莫名觉得很浪漫......”

有百万人共享了阿丘眼中的浪漫。据哈尔滨市文化广电和旅游局大数据测算,截至1月1日,哈尔滨市累计接待游客304.79万人次,实现旅游总收入59.14亿元,游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。据黑龙江日报报道,马迭尔冰棍元旦3天销售量达10万支。

冰雪大世界|图源自受访者晓阳海风

文旅热度还外溢到了周边的城市。

广西南宁游学团11个身穿橘色外套的孩子被戏称为“小砂糖橘”,他们从哈尔滨到漠河参观,一路上受到众多网友的关注,也带响了漠河的景色;1月4日,沈阳市文旅局局长向大众揽客;1月5日,广西南宁赠送哈尔滨200吨砂糖橘;当日,沈阳“借给哈尔滨凤凰”话题也再次提升了沈阳的旅游热度......

作为黑龙江省会,哈尔滨一直是东三省重要的交通枢纽,许多重要景点都要途径哈尔滨中转。阿丘在哈尔滨2天旅途后,乘高铁至横道河子继续游玩。许多游客会和阿丘做同样的选择:首先通过换乘降低交通成本,先抵达哈尔滨感受历史人文景观,逐渐适应高纬度温度,再分散至周边地区观赏自然风光。

“平时很喜欢拍照,在网上刷到横道河子很美,就想去看看。”阿丘说。19世纪,横道河子因修建中东铁路而生,许多俄国工程技术人员来到这里,在这里建造了大批俄式建筑,它们保留至今,被称为火车拉来的小俄罗斯。

不止横道河子,许多周边丰富的自然风光和异域特色景点,都在给哈尔滨叠加增益,强力吸引着多方的游客来此体验。

2023,东北文化走向全国

湖南的阿山自大学起就策划着东北之旅。

在文学作品里,原始林区的辽阔、那些有关东北五仙的神秘传说、漫漫长夜里的熊瞎子和超低温,对他这样的南方孩子来说有着极强的吸引力。

2019年冬天,他在迪卡侬购入大棉服和冬靴,期待一场“冷彻心扉”的旅途。但疫情来了,他报名的旅行社取消了行程,随后是三年的沉寂。这期间,做季节生意的冰雪大世界可以用惨淡来形容状况,其曾试图通过降价吸引游客,还因为疫情提前关园。阿山的冬靴也在搬家中丢失,棉服压进了箱底。

“这种悸动会在深夜反复翻涌,特别是刷到东北厨师的做饭视频时。”2022年,短视频博主带火了哈尔滨街边小店的盒饭,让东北菜“味道朴实、分量厚道”的印象再次刻进阿山的心里。阿山最喜欢的东北美食博主是“大嘴厨师挠儿哥”。他以独特的视频录制和说话风格在视频平台收获了许多粉丝,有着手捞油锅的“无情铁手”和“小味挠儿一下就上来了”的口头禅。

图源自东北美食博主挠儿哥

低温天气下的冰雪浪漫、坦率轻松的人际交往氛围、高热量的糖油混合物炸弹......抖音、B站、快手等内容平台都在丰富着许多像阿山这样年轻人的东北想象,也加速提升了东北体验游的魅力。

2023年春,悬疑剧《漫长的季节》播出。它讲述了上世纪90年代工厂下岗潮中,东北小城里那些失意的人和故事,被称为“东北文艺复兴”之作。这之后几个月,诞生于哈尔滨的乐队二手玫瑰通过《乐队的夏天》再次出圈。这支乐队以卷发烟熏妆、红配绿大花袄等造型,唢呐、东北话、二人转等音乐元素闻名,将东北民俗与摇滚乐结合,加速了像阿山这样的年轻人对东北文化的向往。

在浓厚的东北文化熏陶下,近来哈尔滨的热度更是让阿山下定决心,一定要在春节期间来一次东北深度游。

一切都在说明,这场旅游热并非偶然。

丰富的自然景观和历史人文景点是一座旅游城市的根基,与之配套的文旅建设也并非一日之功。多年来,与东北相关的文艺作品共同在游客们的认知中埋下好奇的种子,视频内容平台则放大了在东北游玩的乐趣,让期待的情绪蔓延开来。

作为三年疫情结束后的第一个冬天,大家得以在病痛和低沉中探起头来。作为东北三省里交通便利和文旅更具吸引力的城市,冰雪旅游热终于在创纪录的低温天气里于哈尔滨爆发。

这是一场有关文化、想象、情绪和季节的爆发事件。

音乐长廊|图源自受访者晓阳海风

文旅行业重新洗牌

此前一年,“哈尔滨热”已经在多个城市上演。

互联网技术和平台让许多人知道了远处的宝藏景色,也让许多本地人感叹:“在短视频里重新认识了我的家乡。

2023年3月,山东淄博凭借实美味的烧烤受到全国游客的欢迎。期间,铁路局甚至为淄博增开烧烤专列,一系列操作吸引来大量游客,还同步带动了周边城市的客流。

2023年5月,贵州榕江的村超比赛因规模盛大、氛围热烈,吸引了全国各地的游客前往,游客总数超百万人次,带动当地旅游收入超12亿元。

此后,石家庄摇滚游、洛阳古都汉服文化游、天津跳水大爷周末休闲游、柳州螺蛳粉特种兵游等都相继因体验好、性价高、政府文旅扶助等原因出圈。

在这些旅游趋势里,消费者被各大内容平台启发,有了越来越多出发的理由:可以奔着乐队万青的歌选择到石家庄看药厂,为一次音乐节计划“演出+”的旅途,为感受一种生活气开始逛菜市场......不论是美食还是音乐,消费者都开始抛弃千篇一律的消费打卡,愿意为一种生活体验买单。

可消费者们青睐的城市里,没有一个是偶然得来的热度,离不开此前多年多方的积淀。

黑龙江省文化和旅游厅厅长何晶此前就在接受采访时说:“今年的火爆其实不是偶然的。我们用互联网思维,在多种新媒体平台多维度宣传黑龙江,还邀请了一些文旅的头部博主来为黑龙江冰雪旅游进行引流。”

据她介绍,文旅部门一直在关注游客们的意见,快速做出反馈调整,采用换位思维,让游客感到舒适和被尊重。因此,许多游客也就愿意将体验发至网络,给冰雪游带来一轮又一轮的热度。

当城市被逐个推上热门,其文旅资源、配套基建、城市底蕴也将逐一接受游客们的检验,稍有不慎,送到门前的富贵也将付诸东流。

今年10月,河南南阳承办了迷笛音乐节,在前期调度集结大量人力物力,市委书记到火车站迎接乐迷,拉出欢迎横幅,许多商家还自发抵达现场免费发放食物和水。随着乐迷在泥地里甩头的视频广泛传播,河南老乡的热情淳朴也在抖音成为热门话题。但在临近结束阶段,一场物品失窃风波再次把南阳推向了负面舆论的风口浪尖,前功尽弃。

淄博则在抓住时机以烧烤蹿红后,经历着旅游降温、烧烤店大量倒闭的市场状况。“如何做好市场监管”和“延续旅游生命力”,对许多城市来说仍是个难题。

尽管对旅游热度感到惊奇,可哈尔滨人大旗却不担心家乡接下来的表现:“我不太担心它应对不好,毕竟做冰雪旅游的生意也不是这几年。” 过往旅游业的积累叠加创新性的新媒体营销,泼天的富贵终于稳稳落在了哈尔滨的身上。

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