继瓶装NFC果汁之后，喜茶再次布局包装饮品市场。

7月12日，喜茶通过官方公众号宣布，继通过子品牌“喜小茶”推出首条果汁产线后，又推出了一个新的汽水产线，首批产品主打0糖、0脂、0卡+膳食纤维，目前有西柚绿妍茶风味、桃桃乌龙茶风味以及葡萄绿妍茶风味三种不同口味。

值得注意的是，除了喜茶线下门店、线上小程序、旗舰店外，此次喜茶的汽水新品，还进入了此前少有新式茶饮品牌涉足的便利店、超商渠道。自7月12日起，广东地区的7-Eleven便利店已经上架了喜茶汽水，在7月16日，喜茶汽水还会进入上海、杭州、无锡、苏州、嘉兴这5个城市的全家便利店，18日，还会进入盒马鲜生的上海、广东门店。

这似乎印证了喜茶进一步加码零售业务的决心。

布局“即饮+即食”

随着茶饮进入高竞争阶段，不少茶饮品牌开始在渠道、场景、产品等方面进行新的布局。喜茶也不例外。

今年3月，喜茶推出子品牌“喜小茶饮料工厂”，并在深圳开出了第一家门店。其主要产品有奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋四大类，售价在8-16元区间，无论是产品还是定价都与喜茶做了很大区分。

对此，外界有诸多猜测、分析，称喜茶希望借助喜小茶进入下沉市场，但喜茶否认了这一点。在6月9日发布的名为《这一次，我们想认真聊聊喜小茶》的文章中，喜茶表示：“诚然，市场定位很重要，但我们并没有这样的动机。事实上在做品牌或者产品时，我们很少会先考虑它是针对哪个市场或渠道。”

不可否认的是，喜茶正在寻找新式茶饮未来的更多可能。在上述文章末尾，喜茶称，将借助子品牌喜小茶“去探索更多合适的可能性，比如说，出一瓶能够随身携带的喜小茶？”此外，它还透露第二个子品牌“喜小茶xx厂”即将面世。

果然没过多久，在6月18日这一天，喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二个厂牌“喜小茶瓶装厂”，首款瓶装NFC果汁在喜茶内地门店全面上市。这也是喜茶第一款便携式瓶装饮料，有NFC芒芒汁和NFC桃桃汁两个sku，售价为每瓶19元。

此次再推汽水新品，并将自己的产品带入便利店、超市等场景，也是喜茶下定决心进一步加码零售业务的信号。

对于喜茶接下来在零售方面的规划，喜茶相关负责人表示，目前没有更多具体的细节可以透露。不过，早在今年4月，喜茶就集中注册了“喜小茶纯茶厂”“喜小茶果茶厂”“喜小茶汽水厂”等商标，预示着其未来还将在预包装饮品市场中加大布局。

而喜茶的零售化之路不止于此，零食界也早已有了它的身影。

据了解，除了上述饮品商标外，喜茶还申请注册了喜茶牌的爆米花、猪肉脯、每日坚果、夹心小方、薯条杯等食品商标。并且，喜茶混合坚果、薯条杯、夹心饼干、爆米花等产品已经在喜茶电商和门店上架。

进便利店为铺路融资上市？

无论是喜茶还是其子品牌喜小茶，此前的饮品产品大多为手工现制，消费场景比较有限，顾客多数会选择在门店内饮用完，或者外送打包。推出预包装产品，可以提升喜小茶的消费场景与频次，此次布局线下便利、商超渠道，在业内人士看来，无外乎拓展品牌流量。

据北京商报，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，喜茶在不断进行多品牌、多品类布局，同时有资本的加持，不难看出，喜茶要借力快速的进行扩张。

从整个技术壁垒、品牌壁垒和规模壁垒的角度去看，整个新中式茶饮的技术壁垒已经不存在，现在就需要利用品牌壁垒和规模壁垒。“在品牌壁垒方面，喜茶自身存在优势，最终还是要利用品牌的壁垒去达到规模壁垒，这个才是最终的目的。”

另外，还有观点认为，喜茶开始在便利店、商超渠道进行布局，或许在为上市做准备。

餐饮行业连锁顾问王冬明表示，“一般产品进商超很难赚到钱，因为商超对食品安全、物流、供应链有很高的要求，所以投入成本高、渠道打通费用高，而这两种情况都不是餐饮企业能够承担的。而做这类布局的企业其中有一种可能是为了融资上市，以喜茶此前的布局和动作来看，这种可能性较大。”

（钛媒体编辑刘萌萌综合自界面、北京商报）