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一键制作30秒热饮喝到口,Onecup智能饮品机评测 | 钛极客

摘要: 想喝杯下午茶,懒得出门,买外卖怕送来的又凉了不好喝?那就看看九阳 Onecup 智能饮品机,一分钟一键制作、自动清洗,全傻瓜化制作流程。

Onecup 智能饮品机

午后晒着阳光坐在躺椅上,来上一杯咖啡或奶茶,这样的生活多么惬意。

但梦想和现实还是有不小差距的,想要到店里买饮料,交通不方便人还多;叫个外卖吧,送来热饮都变凉了,也挺烦人。对于品质有要求的我来说,完全接受不了送来的咖啡都凉了的现实,那个口感真的不好接受。

最终美好的生活还是止于幻想……
仅有13%的95后喜欢手工/烹饪

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这时候不妨考虑下胶囊饮料机,随时在家喝热的,自己冲,省时间,关键价格还便宜,一杯大概4块钱,可比30多块的星巴克合适多了。

今天给大家安利一款九阳旗下品牌Onecup最新发布的智能饮品机。它可以做到一分钟一键制作、自动清洗的傻瓜化制作流程,并且可以做豆浆、奶茶、咖啡等好几种口味饮品。

Onecup 智能饮品机套装

套装附赠4种口味胶囊

套装中,除了饮品机和指导说明书外 Onecup 还准备了自家最主打的美式咖啡、拿铁咖啡、乌龙奶茶以及原味豆浆4款胶囊,并附赠每种胶囊的口味以及制作工艺的描述,意思是说“我做的各种口味可是认真的呦!”仔细看说明,胶囊里面放的是研磨的真茶叶,真咖啡,可不是那种速溶冲泡货。

产品设计


Onecup 智能饮品机

Onecup 智能饮品机共有 Vespa、Swana和Minions 三种配色,这里评测的是Vespa 版。这款饮品机的设计来源于意大利著名摩托车Vespa,按键以座椅的标志性流线型为原型,胶囊仓形似 Vespa 车灯,余水盒则是 Vespa 出风孔设计的延续。

整个饮品机设计的非常圆润,三围尺寸为30x288x280mm。相比于传统胶囊机的老式笨拙的体型, Vespa 不但看起来时尚动感也更加小巧,放在餐桌或厨房可以腾出更多的空间。

Onecup 智能饮品机仅一个按键

Vespa 既然是智能饮品机,那它必然要更加聪明,为我们提供更简单的使用过程。整个饮品机,只有顶部一个按键,冲泡和清洗都通过它来完成。

这时就有人要问了,那它如何分辨胶囊的类型,如何知道自己该怎样冲泡呢?这个问题大家先别着急,过后笔者会详细的给大家介绍。

Onecup 智能饮品机背部水箱

水箱为可拆卸独立设计,容积为800ml

Vespa 顶端后部是它的水箱,这个水箱的最大容积为800ml,测试过程中按冲泡+清洗为一次来算的话,大概能冲泡3-4杯的热饮。整个水箱是可拆分设计,可以将其拿出来冲洗或者加水。

Onecup 智能饮品机胶囊仓旋拧打开

仓内有OID胶囊识别探头、冲调出水口以及360°旋转插杆

Vespa 正面红色圆形盖板下就是它的胶囊仓,使用时通过旋拧的方式将盖板取出。胶囊仓内部有有 OID 胶囊识别探头、冲调出水口以及360°旋转插杆主要部件。
OID胶囊识别摄像头

OID胶囊识别系统

「OID胶囊识别系统」:这是 Onecup 独家研发的一项技术,利用内置摄像头,智能识别隐藏在胶囊顶盖上29000个片膜点阵的⼝味信息,5秒内识别胶囊品类。这时, Vespa就会知道现在要冲泡哪种饮品,系统匹配相应的温度、时长以及冲泡压力。这也是为什么 Vespa 不需要设置个冲泡模式按钮的关键所在。
360°涡轮冲调技术

360°涡轮冲调技术

「溶萃技术」:当饮品机识别出胶囊的种类后,胶囊仓中冲调出水口和360°旋转插杆会协同进行冲泡。利用 Onecup 独家的溶萃技术可以在单颗胶囊内将萃取、溶解与乳化进行统一。

不同的冲调组合,做到不一样的冲泡效果。使用高压大流速低温冲奶时,可以促进乳粉在最佳温度下融合均匀;低压小流速高温萃取,则保证萃取率并保护咖啡原有风味;多次的注气及停顿,就让牛奶与萃取液更好的融合。

Onecup 智能饮品机出水口

Vespa 胶囊仓底部有一个很小很精致的出水口,可别看它体积小,但出水量非常大出水速度很快,开始工作后可以将热饮快速冲入杯中。

Onecup 智能饮品机余水盒

底部设计有可拆卸余水盒,清洗过程中就算不放杯子也不会将水遗撒到桌面上。不过它的容量有限,需要及时清道。

清洗&冲泡


胶囊仓清洁效果

Onecup 智能饮品机清洗过程

Vespa 饮品机的操作极其的简单!

安装好胶囊后,按顶部开关一次进行冲泡,冲泡后,长按3秒就是清洗模式,当然你也可以设定成冲泡15秒后自动清洗,那就要记得放个空杯子在下面接着。再也见不到那些繁琐的模式按键了。

Vespa 第一次使用时,需要通电两分钟让饮品机初始化。在第一次冲泡前,我们需要先对其进行清洗,保证胶囊仓以及出水口的干净卫生。

胶囊表面有29000个片膜点阵

好啦,清洗完成,我们就要来开始第一喝了。在公司众多小姐姐的见一下,我们第一次就选择了乌龙奶茶。仔细观察胶囊外侧,这上面暗藏了29000个片膜点阵,这就是每个胶囊独有的身份证,插入胶囊仓后 Vespa 会自动识别它哪种胶囊,随后启动量身定做的冲泡程序。

无需调整胶囊,直接扣入胶囊仓即可

胶囊内部结构

胶囊内部结构

胶囊嵌入胶囊仓盖板上,无需调整方向直接放置在胶囊仓中即可。 Onecup 生产的饮品胶囊拥有独家专利,胶囊内部采用了伞形结构,用料上保证健康的前提下,通过胶囊内部的结构模拟奶茶“撞奶”、拿铁“萃取”等工序。

Onecup 智能饮品机冲泡过程

Onecup 智能饮品机

当一切前期工作准备就绪,按下顶部开关,在 Vespa 滴的一声后,冲调作业开始。胶囊仓内部快速旋转,水温控制器和冲调出水口选择奶茶模式进行冲调,短短的几十秒间,一杯港式乌龙奶茶就制作完成了。

美式咖啡冲泡需要2分钟左右时间

笔者对赠送的4种口味胶囊进行逐一冲泡,其中美式咖啡的冲泡时间最长,为2分钟左右,其余饮品均在30秒-1分30秒内完成冲调。

整个冲调的过程非常短,也没有像咖啡机或其他胶囊机那样发出很大噪音,安静的完成了一杯饮品的制作。

小程序互联


通过微信小程序可以查看冲泡日志和控制饮品机

Vespa 还可以和手机互联。在饮品机电源线上,会附赠有一个二维码,通过微信扫描后有专属的小程序供我们使用。

在 Onecup 的小程序中,我们可以看到自己冲调了多少杯饮品、累计使用时间等详细记录。这样就知道自己最常喝的是那种口味了。

小程序可调整饮品机冲泡及清洗程序

同时,我们也可以用手机进行远程遥控,调整冲泡倍量(目前仅有豆浆可以选择)以及冲泡模式(暂未开放),预约冲泡以及清洗程序。

最后发现自己的胶囊都喝完了?没关系,在小程序里还有商城,大家可以随时选购喜欢的饮品。港式奶茶、拿铁以及原味豆浆三种胶囊为最新产品,前两种胶囊售价为每杯4.5元人民币,豆浆胶囊为每杯3.5元人民币。

饮品口感


当然,一款饮品机除了使用上的方便,最重要的还是饮品的口感,冲调出来的热饮到底好不好喝呢?我邀请了公司四位爱喝饮品的小姐姐,让她们对4种饮品依次品尝,看看 Vespa 到底对不对她们的胃口。

拿铁咖啡

四位小姐姐最喜欢的饮品一致的选择了拿铁咖啡,甚至笔者都没拍到拿铁咖啡啥样,就被她们喝的干干净净……只能放张胶囊图了……

Vespa 冲调出的拿铁咖啡味道非常浓郁,咖啡和牛奶之间的比例非常合适,并且不会像外卖一样有很甜的味道,口感很细很柔和。为了找到拿铁咖啡最佳口感,Onecup 请到Antonio全球咖啡大师,全程参与到咖啡饮品的咖啡豆挑选、烘焙曲线设计、萃取调校、口味优化等关键环节。

乌龙奶茶

乌龙奶茶也备受小姐姐们的喜爱,它的口感与店里的奶茶不同,乌龙茶味更多,甜度没有那么高,并且泛着奶香味,适合口味清淡的人。

值得一提的是,据 Onecup 官方介绍,另外一种口味港式奶茶的原料、配方与冲泡工艺,是由他们与香港首个金茶王赖旺明先生一同调制而成,给用户提供纯正口味的港式奶茶,这款港式奶茶我很喜欢喝。
经典原味豆浆

经典原味豆浆

原味豆浆,豆浆作为九阳起家的饮品,它在 Vespa 饮品机上也有很好的口感,既有豆浆的香味,又不会太甜,是那种淡淡的甜味,刚刚好,很符合现在无糖、少糖的生活理念。
美式咖啡

美式咖啡

各位品尝的小姐姐对美式咖啡的喜爱度较低,美式咖啡虽然咖啡豆味非常浓,但整体的口感有些偏酸,第一次品尝有些不习惯。当然,美式咖啡本身就是偏苦或者偏酸两种口味,这个东西因人而异,也许正好是你喜欢的也说不定。

总结


Onecup 智能饮品机

不得不说,Vespa 非常对我这种懒人的胃口。在操作上它智能化非常高,不用选择乱七八糟的模式,只要将胶囊放进去就可以进行冲调。完事儿拿出胶囊直接清理,整个流程用不了5分钟的时间,让我渐渐爱上了这种手边热饮的感觉,写稿子的时候随手就冲一杯。

此外,定制化的冲泡流程和4种口味胶囊的组合非常到位,冲泡出的饮品口感也不错,无论是早晨还是午后,都能给大家最美味的选择。

三种不同配色的 Onecup 智能饮品机

目前, Onecup 智能饮品机Minions(小黄人)配色版本之前就已经上市,并成为网红爆款,Vespa配色为最新发布版本,两种配色的饮品机均为1099元人民币。Swana版本则还需等待一段时间,售价为1299元人民币。

最后在讲一下胶囊价格,省的担心买的起机器,结果喝不起。我在京东上查了价格:一条10个胶囊装的拿铁,卖40元,折合一杯只要4元钱,经典美式2.9元一杯,曼特定只要4元一杯,豆浆3.5元,乌龙奶茶4元,真的不算贵。另外马上618要特价促销,到时候买还有优惠。

优点:

冲泡智能化高,无需单独选择冲泡模式。

冲泡速度快,30秒-2分钟内可以完成饮品冲调。

清洗简单干净,不用人工二次清洗。

饮品种类丰富,可冲泡20种不同饮品。

不足:

水箱容量稍小,多次冲泡+清洗后需要频繁加水。

(本文首发钛媒体,作者/Kiwi,编辑/项欧)

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Kiwi_S
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