外卖“骑兵”:“红黄蓝”在路上丨钛媒体影像《在线》43期

摘要: 北京街头,随便可见那些骑着电动车穿梭在车流当中的外卖员们,曾经的机关副科级干部、辞职的专职司机、兼职的餐馆服务员……在每天午餐和晚餐的时间,他们都成为了不停上路的一束“红黄蓝”。

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在北京街头,随便可见那些骑着电动车穿梭在车流当中的外卖员们。每天午餐和晚餐的时间,也是他们争分夺秒在抢单送单的时候,在各自的“领地”折返奔波百余公里,一天下来总要有二三十单。钛媒体《在线》第43期,我们来走进送餐员们的日常。

2016年11月9日上午9点,北京九龙山,各着各家工服的外卖员们聚集在街边。他们静候着手机里的派单消息,又一天的工作开始了。

34岁的赵立勇放弃了司机的职业,跟随朋友从山西运城来到北京,做了一名外卖送餐员。上午10点,他按时来到九龙山街头,等着手机系统里的自动派单。“这一块商区是我们的站点,饭店多,领餐距离近,大概有200多个外卖员。”赵立勇说。

近11点,赵立勇接到了自己今天的头一单任务。每单外卖从派单到送达都有半个小时以内的时间限制。他担心商家的取餐时间太长,又想争取在高峰期多送上几单,因此他必须把路上的时间“掐得很紧”。每天上午11点到下午2点期间和下午5点到7点期间都是点餐送餐的高峰期。

在一家面食馆的等待期间,赵立勇和同事对比讨论着不同餐食的出餐速度。 “我干外卖的时间短,都要靠导航带路,否则就找不到地方,”由于这一单领餐时间耽误太久,手机系统上已经提示他接近超时,他决定先去送别的单,“那些干得久的同事熟路,每天可以送上30多单,我现在每天就20来单。”赵立勇说。

领到餐之后,赵立勇又急匆匆地赶到大郊亭附近的一栋写字楼。一位客人填写的地址不明确,赵立勇正在系统里查找客人的电话号码并取得联系,等客户前来取餐。今天,他成为一名外卖送餐员整整一个月,收到好评15个,但也会遇到客人抱怨送单时间太长的情况。

中午两点高峰期结束后,一位外卖员刚刚吃过午餐,停在街边捧着手机打盹。外卖员的常规工作时间为上午9点到晚上10点,夜班时间通常要排到凌晨3点。

高峰期过后,外卖员小田把电动车停靠在九龙山街边的自助充电点给电瓶充电。他每天骑行一百多公里,至少要耗用两块电瓶。充电点老板每个月收取150元的充电费。小田上个月丢了一台电动车,“都是自己买的二手车,花了一两千块钱。平台给配的都是新车,要掏3000多块,丢了还一样得赔,划不来。”

外卖员曹先生在街边等单。这一天北京的白天室外温度降到1度,不想外出、外卖点餐的客人变得比平日里更多,因此每个外卖员的送单量也相应增加。“跑熟了的外卖员一个月跑一千多单,每个月可以赚到上万块钱,一般的赚到六千块钱。” 曹先生说。

下午6点半,天已擦黑。兼职外卖员小丰(化民)每天早上8点到下午5点在餐馆工作,下班之后再来送外卖。餐馆每个月放假四天,他也会全天来送单。他从家乡兰州来北京已有三年,“北京生活成本高,能多赚一点是一点”。他每月通过兼职能赚到一千多块,平均一天接15单,平台奖励12元。

凌晨12点,陈雪刚刚送完他今天的最后一单。“原来在机关部门做副科级,为了女友来北京工作,送外卖已经有4 个月,”陈雪一天最多送餐40单,最少也能达到20多单,被平台授予“黑金骑士”称号,每单能拿到五毛钱的奖励。如果这个工作量能保持下去,他将在下个月升级为“钻石骑士”,每单的奖励涨到八毛钱。“女友想在这里考试,我多赚点钱,等她想回去我就回去。”

零点过后,在北京的双井街头仍然可以看见外卖员的身影。据统计,截至2016年7月,百度外卖已拥有四万多名专职骑手;美团专送送餐员人数也突破六万;而饿了么平台曾自己宣布,旗下蜂鸟众包的兼职骑手更是突破百万。2015年中国餐饮外卖市场规模已超过2300亿,占整体餐饮消费的比例为7.4%。

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朱玲玉
朱玲玉

钛媒体女摄影记者一枚。

评论(8

  • 小木 小木 2016-12-04 09:39 via android

    这是好事,安全第一

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  • 敲碎时间的沙漏 敲碎时间的沙漏 2016-11-24 23:07 via android

    向这些外卖员致敬,祝他们出入平安,每天多赚点。

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  • 正能量 正能量 2016-11-24 20:19 via pc

    小偷守着写字楼专门朝送外卖的下手太缺德了,希望警察叔叔穿便衣好好治治

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  • 剧透了 剧透了 2016-11-24 18:15 via iphone

    沛了

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  • 呵呵 呵呵 回复葱葱 2016-11-24 16:25 via pc

    不理性,呵呵……

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  • 赵苏砚 赵苏砚 回复367 2016-11-24 15:24 via android

    每个人都有自己的想法,为了家庭、爱情而迁移的不是个例,很正常

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  • 葱葱 葱葱 回复367 2016-11-24 09:41 via pc

    所谓的不理性吧。但大城市外来移民基本就是这个情况

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  • 367 367 2016-11-24 07:54 via android

    看到那个为了女友考试而来北京兼职外卖的突然不知道想什么了,对或不对

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Oh! no

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