「食品与农业」，这个只在联想控股版图中偏居一隅的业务板块如今赶上了消费升级的好时代，被投入了更多关注。

1月5日，联想控股宣布数亿元战略投资酒便利。这是一家酒水直营电商，成立于2010年2月。在O2O还未火的时候就在河南确立了“互联网平台+呼叫中心+实体门店+20分钟配送”的模式，目前在河南有90家门店。2014年酒便利以“二线包围一线”的战略入驻北京，截至目前在北京设有80家门店。

酒水行业是一个年规模近万亿的大行业，但其电商销售收入占比较小，是一个相对传统的产业，仍有较大增长空间。根据易观国际的统计数据，2014年酒行业销售收入8779亿元，酒类电商销售收入占比仅为1.3%，约为110亿元。市场巨大，这是联想控股投资酒便利的背景原因。

具体原因则可以用联想控股项目负责方的“尖刀投资理论”来说明。联想控股该项目董事朱拥华在发布会上表示，“投资一个项目的理由不用特别多，只需要有一把尖刀，戳中这个行业最痛的点。”在他看来，酒便利解决的这个痛点就是“20分送达”，在“菜已下单，凉菜还未上齐”的20分钟内，酒便可送至餐桌。

在位于亮马桥的发布会现场，酒便利总经理张立还兴致勃勃地下了一单，下单后，两瓶酒从最近门店发来，十几分钟送货小哥就把酒送至现场。

实际上，虽然酒类O2O如今也面临诸多困境，但其前景仍可期待。

经历了烧钱快赚钱难的阶段后，部分从业者开始怀疑「即时送达」是否是一个伪命题。少量发货带来的高物流成本让一些酒业电商开始开辟B2B新战场。公开资料显示，2015年1-3月，酒仙网O2O的收入为55.03万元，只占到整个销售收入的0.1%。其旗下专注于B2B业务中酿酒团购则在去年年底发布了“百店千万”计划，欲挖掘2B业务中的O2O潜力。

在发布会上，有媒体问到酒便利的盈利问题，张立并未直接回答具体情况，只是表示“以优质服务带来盈利”。此前，酒便利已获光大证券数千万A轮融资。此轮融资后，其计划在2016年将北京门店数从80家扩至300家。

此外，在朱拥华看来，酒店行业已处在风口上，「O2O+优质服务」能满足人们消费升级的需求，也可以在这样一个消费升级的初级阶段引导人们的升级意识。“投资酒便利，符合联想围绕消费升级进行的多产业布局。”

如今，这个以IT为主要投资战场的巨人也越来越重视和人们的消费直接相关的业务，比如「食品和农业」。

联想控股的战略投资业务主要有六部分，分别是IT、金融服务、现代服务、农业与食品、房地产、化工与能源材料。公开资料显示，2014年，IT业务收入贡献率为94.2%，金融服务0.3%，现代服务0.3%，农业与食品0.5%，房地产4.0%，化工与能源材料0.7%。为谋求多元化发展，必须发力于其业务。

柳传志在今年年初接受腾讯财经采访时曾表示，“未来15年，钱将花到衣、食和用的方向。首先是食品行业，老百姓需要高品质安全的食物。这个行业的生态链涉及到方方面面，发展的空间极其巨大。联想的佳沃只是在其中一个小角落里，小试牛刀而已。”

如果说联想控股旗下的生鲜电商佳沃市集和白酒企业丰联集团是「小试牛刀」，此次投资酒便利则是其耕耘「食品和农业」迈出的又一大步。

押宝「食品和农业」，也是联想在消费升级这个风口上的选择，借用2015年6月《经济学人》对联想控股的评论，“联想控股的扩张表明，柳传志一直把赌注押在中国持续不断的发展和开放上……在这个十年中，该公司相信，快速增长的富裕阶层将刺激对更安全的食品以及从医疗到个人金融等方方面面服务的需求。”（本文首发钛媒体）