生鲜产品作为基础消费品之一，疫情的爆发让生鲜电商迎来了暴涨，2020年我国生鲜电商行业规模已达4584.9亿元，预计到2023年生鲜电商行业规模将超万亿，但行业暴涨的背后也伴随着挑战，我国生鲜供应链目前上下游极度分散，中游多层级损耗率高，整体效率低，如何能借助数据和科技的力量提高整个产业的效率？生鲜电商的未来在哪？反向供应链如何落地？本期容众财经邀请宋小菜创始人余玲兵先生分享生鲜供应链的现状和趋势
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