钛媒体1月18日消息，日前，优脍国际旗下植物蛋白品牌“Zrou株肉”推出“大厨小味”系列，涵盖7款加热即食类植物肉新品。
据介绍，“大厨小味”全线产品旨在满足年轻人追求“便捷美味”的饮食诉求，无需解冻，最快3分钟可享受到热食。目前，包括中国各地风味的饺子、包子、卤肉饭、北京炸酱面以及新加坡风味的咖喱肉丸饭在内，均采用株肉植物蛋白肉碎为基础食材，由5位中国名厨打造。
此外，优脍国际和“Zrou株肉”计划在今年合作更多名厨。联合创始人陆唯认为，口味是促进大众消费者更容易接受植物基食品的关键，“我们携手推动大厨从幕后走向台前，目标是通过大厨对美味精益求精的态度，确保为消费者带来好的植物基饮食初体验。”
