叮咚买菜年度消费报告出炉:从预制菜爆发,看当代年轻人的消费趋势

1月17日

钛媒体App 1月17日消息,生鲜供应链企业叮咚买菜近日发布了《2021年度消费趋势报告》(下称“报告”),报告显示,随着头部品牌的3R产品、预制菜品的质量与调性双双提升,年轻人对预制菜类的接受度与日俱增,消费者关于预制菜质量不高、不健康的刻板印象也出现了极大的改变。
 
叮咚买菜数据显示,2021年,叮咚买菜预制菜全线产品销量(单位:份)同比去年增长300%,包含预制菜的订单在整体订单的渗透率已经超过40%。另外,在购买预制菜的用户中,超过70%的用户年龄在35以下。在年轻人普遍高压的工作和生活状态下,高质量的预制菜正在解决这部分用户对菜品品质不高、不健康的担忧。

可以预见的是,新的一年,商品形态和创新越来越多,而跟紧消费者不断细化的需求,通过强大的供应链能力来提供让消费者更加满意,甚至超出他们期待的商品,才是零售和供应链企业在不断变化的环境中,能给出的唯一的答案。

*本内容仅供参考,不构成投资建议,请谨慎对待。

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