钛媒体 9 月 28 日消息,格兰仕在2020年9.28“超越制造”大会上发布拥有厨师脑的超级计算机A6,开辟算法烹饪新时代。格兰仕集团副董事长梁惠强表示,A6首先是一台电脑,是一台计算机,A6在打破传统厨房边界的同时延伸出了新的时空——一台集数据、算法、交互、互联网等技术于一体的微观智能厨房。
A6的算法烹饪,在提供高效便捷性与高水准厨艺的同时,也彻底解放人类的双手。这托赖于A6的交互、算法以及数据关联技术,通过协同机器大脑、机器视觉、机器触觉、移动大脑,可自动识别食材、精准控温、建立烹饪模型。因为搭载了智能控温系统、智能芯片、AI智能摄像头、高精度食物探针、智能触控屏幕等等科技成果的A6,俨然成为了一个不受传统时空与技艺限制的智能厨房。
其中的自动烹饪系统,相当于A6的大脑,当你把食物放进内腔的那一刻,它已经开始了思考。AI智能摄像头自动识别计算,感知食物的种类和分量;智能食谱程序具有顶级厨师的烹饪经验,一键匹配最佳烹饪模式,开启自动烹饪。换句话说,只需要经历开门、放食材、关门、按键几个步骤,接下来只需等待美食。此外,远程控制烹饪功能,手机通过wifi可与A6实现交联,远在千里也能实现即时烹调。