秘鲁遇见北京,荤素搭配美味难挡|钛空好物推荐

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· 10月26日

好吃又健康的美味来袭~

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秘鲁遇见北京,荤素搭配美味难挡|钛空好物推荐

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秋冬食补,美味别错过~

秋冬就该别委屈自己的嘴巴,温度降低,人体代谢下降,体力消耗减少,营养容易吸收,是食补的好时机,这不今天空姐就给大家推荐2款美食,解解馋,进进补~

黑美人花青素土豆

​土豆,作为最常见的家常菜,炒土豆、拌土豆、炸土豆、炖土豆......想必都吃过。

那,你们吃过紫土豆没?就这个

紫皮紫肉,是不是看着特像紫薯?见识少了不是,人家可是土生土长的土豆本豆,还有一个特霸气的外号——“黑金刚”土豆。

源自南美洲秘鲁,后因香甜软糯的口感和丰富的营养被中国引进,目前种植地区很少,只有少数人才知道。

“舌尖上的中国”里曾这样评价它:种植要求高、产量少、淀粉含量高、皮薄、质嫩,是马铃薯中的珍品。

如果你们没吃过,那空姐今天就给你们推荐一款颜值独特,皮薄肉嫩,营养丰富的——黑美人花青素土豆。

空姐推荐理由:

1、皮薄质嫩,香甜软糯,口口留香;

2、有“抗氧化之王”花青素,营养丰富;

3、拒绝化肥农药,人工种植采挖,绿色安全食品。

富含花青素的"黑土豆“—黑美人花青素土豆 

  原价:¥39.9
钛空舱特惠价:25(25元小果3斤/箱;39.9元大果5斤/箱)

皮薄质嫩,香甜粉糯,口齿留香,营养丰富;拒绝化肥农药,人工种植采挖,绿色安全食品,赶紧下单购买吧!

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富含多种维生素、多酚、矿物质和“抗氧化王者”花青素,营养丰富且全面。

清水煮熟后就能直接吃,皮薄、肉细腻,软糯的口感带着点甜,不像一般土豆那么干,几乎没有颗粒感,一口下去幸福感简直爆棚~

而且它的淀粉含量也比普通土豆高出1-2%,约为15%,吃起来更加软糯香甜,富含丰富的膳食纤维也更容易饱腹。

日常用来做菜,在饭桌上也是超吸引人的一道佳肴,你不说,任谁也猜不出这竟然是土豆吧~

01.特有“抗氧化之王”花青素

营养丰富且饱腹美味

很多人担心它的“紫”是转基因或是上色,这点大可放心,之所以呈黑紫色,是因为它花青素含量很高!

众所周知,花青素是公认的抗衰王者,能保护人体免受自由基的损害,抗氧化力是VE的50倍,VC的20倍*。

而这款土豆中的花青素高达1.7g/kg,仅次于所有花青素含量最高的蓝莓。

(抗氧化VC\VE数据来源百度)

除此之外,花青素的作用还有

它的脂肪含量也超低,仅为0.1%,这对于想要控制体重却想吃主食的伙伴,既能满足口腹之欲,又能避免高脂肪主食的摄入。

另外,多酚含量是普通土豆的5-6倍,不仅抗氧化,还能降低血凝块形成,一定程度上能预防心血管病,上了年纪的老人吃它益处多多~

02.拒绝化肥农药,选用安全农家肥

人工种植采摘,吃的放心且安心

黑土豆种植条件苛刻,需选用沙质土壤和干净的河水浇灌,而这款黑金刚土豆就是来自雨量适中,日照充足的青海高原。

种植过程中,拒绝化肥、农药,选用传统农家肥,只为让你吃的更放心。

成熟后的它,一律人工采挖,挖出来的土豆还带有薄薄的泥水,而这层泥水,也是运输途中土豆的保鲜剂。

美味营养丰富的它,吃法也相当多。

日常可以切丝焯水,加上适量的盐、姜、蒜、酱油、醋、花椒油、花椒面、辣椒油等搅拌均匀,一盘清爽美味的凉拌土豆丝就能装盘了~

还可以用来做网红土豆焖饭,搭配大米、玉米、腊肠、西红柿,加上喜欢的酱汁,焖煮半小时左右,就能香喷喷出锅啦,好吃到一次吃三碗!

除了日常的蒸、煮、炒,具有丰富花青素的它,用来榨汁也相当不错,味道带着甘蔗的甜味,入口清甜,且能最大程度的保留营养。

(最好削皮,可加水稀释,最后一定要把淀粉沉淀倒出哦~)

土豆一共两个规格,3斤小果装,适合家庭人少或是想尝尝鲜的你;5斤大果装,适合家里人数多,喜欢吃它的你,送人也相当不错!

3斤只需25就能包邮到家,5斤也才39.9!真的真的相当推荐,黄土豆吃多了,不妨来尝尝鲜,价格不贵,入股不亏,心动的伙伴,抓紧时间抢购吧!

聚宝源酱牛肉酱牛腱

在武侠小说的世界,一坛好酒,二斤牛肉,是快意江湖英雄好汉的偏爱。

许多豪杰们都爱牛肉,而非猪肉、鸡肉、鱼肉呢?

在空姐看来,因为牛肉营养价值高呗,中医认为:牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。

直至今日,牛肉依旧是营养丰富的下酒CP,说起牛肉,不得不提京城清真老店——聚宝源。

每到逢年过节,四九城的老北京人都会赶往牛街聚宝源,买上一些招牌酱牛肉。

门脸不大,人潮拥挤,真是酒香不怕巷子深,酱牛肉,老北京人只认聚宝源。

想一饱口福,可惜交通成本太高?即使身在北京,也懒得去排队?别担心,空姐给您安排好嘞——聚宝源酱牛肉酱牛腱。

空姐推荐理由:

1、京城清真老店,坚守良心做健康肉制品,真牛肉不掺假;

2、健康安全,不含香精色素防腐剂,货真价实,无拼接,不添加淀粉、大豆蛋白;

3、配料严选,匠心卤制,喷香入味;

4、专业检测,吃着更安心,老幼咸宜。

01.美味的口感

丰富的营养

舌尖上的诱惑,真牛肉不掺假,对于吃货来说,酱牛肉牛腱肯定是无数肉食主义者心头的白月光,相比于令人发胖的猪肉、鸭肉等,牛肉的脂肪含量更低。

加上丰富的蛋白质、氨基酸,一口下去,肉质细嫩有嚼劲,更能滋补身体,牛肉早就成为家家户户偏爱的肉界顶流。

然而,现实中想吃一口保真的酱牛肉有点难,自己做吧?十分考验厨艺和火候,一不小心就煮过头,又硬又难吃,白白浪费!

好在,有聚宝源的存在,为了卤出良心美味,聚宝源从不吝惜成本,精选大块整切,没有碎肉拼接的新鲜牛肉,不添加淀粉、大豆蛋白充数!

肉质紧实,纹理清晰有光泽,送进嘴里,肉香的鲜甜瞬间弥漫,对于空姐而言,真是一片开胃,两片上瘾,三片停不下来,十分钟消灭一整袋,大口大口吃肉真的太幸福了!

02.85年匠心工艺

严控品质,食用方便

85年匠心工艺老汤卤制,文火煮出原汁原味,除了鲜美的肉质以外,卤制方法也马虎不得,要不然即使肉选得再好,也会味同嚼蜡。

严选上乘香料,24小时腌制入味,去腥提鲜,再8小时文火慢炖,煮出好滋味。

传承85年传统工艺,匠心卤制每一块上好的牛肉,1000g生牛肉只能卤出500g酱肉,酱香浓郁,烂而筋道,鲜香入魂,好吃到根本停不下来~

严控品质,卫生健康,还获得专业检测机构的检测报告,吃着更放心。

开袋即食,鲜美一步到“胃”,每一袋酱牛肉都采用铝箔真空包装,不用担心变味变质,开袋即食,新鲜卫生,还可以招待朋友,一起享受大口吃肉的味蕾盛宴。

早上没胃口?做个烧饼夹牛肉,开胃又营养,晚上肚子饿?一碗汤面,配上几片酱牛肉,豪华版牛肉面完成。

不用在厨房折腾,不用担心把控火候,轻轻松松就可以享受美味,囤些聚宝源酱肉在冰箱,暖胃暖心,超满足~

85年匠心制作—聚宝源酱牛肉酱牛腱

  原价:¥129
钛空舱特惠价:99

不添加大豆蛋白淀粉增稠剂,无香精色素防腐剂,纹理可见肉质紧实,赶紧下单购买吧!

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