春节不打烊,每天1元钱,神奇止咳化痰,轻松解除咽炎气喘 | 大咖荐品

钛空舱

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· 2019.02.03

来几颗秘制的梨膏糖,既能及时预防伤风感冒,还能有效改善感冒带来的各种后遗症。

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春节不打烊,每天1元钱,神奇止咳化痰,轻松解除咽炎气喘 | 大咖荐品

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每天吃几颗,清咽去火润肺,止咳化痰润嗓,伴着香甜的味道,病痛不知觉除去。

忙碌的一年马上就要结束了,新春佳节前夕,我们除了回家团圆,还要表表心意!为父母长辈、亲戚朋友送上最真挚的祝福和礼物。

送礼当然还是实用的最好,今天空少给大家推荐的就是秘制梨膏糖,既能及时预防伤风感冒,还能有效改善感冒带来的各种后遗症,春节送礼的不错选择——

王秀方古法熬制梨膏糖 

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梨膏糖的作用

由于梨膏糖对咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症显著的效果,再加香甜的口味,历朝历代都极受大众喜爱。针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡,干咳、湿咳等情况,梨膏糖都有很好的调理改善效果。由于选用中草药药性温和无副作用,因而适应各种咳嗽人群食用。

由于配方的滋补成分还能帮助人体增强抵抗力。女子常用此糖,还可养颜嫩肤,滋阴补气,且能保持心情愉悦,精神倍加。

梨膏糖历史悠久

自古以来市面上有千百种梨膏糖不止,几乎都消融于历史的长河中,河南龙乡王氏梨膏糖却一直经久不衰,经过几百年流传至今,全因他祖传的御用秘方和神奇的效果。一代一代传承下来,第七代到王秀方老人这里,依旧坚持用古方、古法熬制,保持老祖宗流传下来的宝贵遗产。

梨膏糖制作工艺

王氏梨膏糖制作过程颇为复杂,挑选当季新鲜的黄梨,洗净,去核,切块,采用当地的深井水放在锅里熬煮成梨水。

熬好的梨汁,按照祖传的药方进行配比加药,要精确到毫克,不敢有半点马虎:“这是梨膏糖药效和口味的关键。”

挑选上好的白果、姜、甘草、罗汉果佐之以杏仁、冰糖调味,再加上蜂蜜;熬煮后滤出汤汁,放入正在熬制的梨汁中。

手工熬制,轻拢慢捻,不慌不忙。

最后辅以王家秘方,经过十个小时的熬煮,方可成膏。

梨膏置于厚铁板之上,冷热相贴,香味四散,又有“滋滋”声恰如龙吟虎啸,场面甚为壮观。

待梨膏逐渐冷却,迅速收拢,反复用刀拍打、鞣制,使其充分融合,口感更佳。

秋风飒飒来,梨膏晶莹翠。未入口,便能知其味。

在王秀方老人的手下,扭块成条犹如戏法,快到不能再快。做了千万遍的动作,大概梦里都记得。

用特制滚刀均匀滚过梨膏,不需要切断,一块连着一块,如同宝石链子,煞是好看,叫人忍不住口舌生津。

晾晒时,需深谙对温度变化的细微把控,才能让梨膏糖的口感达到最好。

40年如一日的熬制功夫,练就了王秀方老人的心手相应,挥洒自如。

凝固之际,轻轻敲碎,应声而断,一颗一颗,在阳光下泛着剔透的光,这便是成了。手工古法熬制龙乡王氏梨膏糖,是中华传统文明的一部分,王秀方老人正在为其申请非物质文化遗产,确保匠心得以继续传承。

熬制过程纯手工,需耗费数个小时,王秀方老人和她的家人每天都在重复这件事:一人、一桌、一椅、一锅,携一份匠心。

所有配料经过前期细心处理,按照相应比例混合,用明火、铁锅熬制一个小时,让各个材料药性充分激发,以达到效果最佳。

秋梨润五脏,龙乡王氏梨膏糖,对改善咳嗽、气管炎、哮喘等疾病有独到之处;且能缓解由雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿;每一种取料都源于自然之物,适合所有人群。(5岁以下宝宝需在家长的监管下碾碎食用)

秋冬养阴,夏季过后阳气渐收而欲潜藏在内,人体生理活动会发生相应改变,阴阳此消彼长之时,抵抗力下降,邪气最易入侵,来一颗龙乡王氏梨膏糖,消燥润气,提高免疫力。

龙乡王氏梨膏糖每天吃几颗,过好整个冬天。颗颗晶莹饱满,香甜可口,便于食用,每天含几粒,润喉生津,去燥润肺。小孩吃增强免疫力,预防感冒成人吃,平和中气,调理慢性支气管炎、咽炎等老人吃止咳化痰,清嗓去浊。
温馨提示:很多人收到的梨膏糖瓶子里有些白色粉状物,这是梨膏糖做好一两天后自然析出。和王秀方独特的制作工艺有关,完全是正常现象可以放心食用。

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