【一周策划】仅1%能盈利,生鲜电商如何曲线谋生?

摘要: 生鲜电商目前的发展瓶颈在于储运、配送、包装成本居高不下,仅1%能盈利,如何才能逆境谋生?

 

生鲜电商

 

钛媒体注:生鲜电商作为电商的一个垂直细分领域,近年来颇受关注。最近以来有关生鲜电商,有两个颇为引人注目案例——

1.遂昌土猪肉——十分钟,1000斤;3天,2万斤。4月中旬,著名的浙江遂昌土猪肉在“聚划算”上创造奇迹;这是遂昌第一次尝试生鲜产品的网络叫卖,而3000家农户养的土猪肉,也第一次以这样的方式走进了江浙沪的普通老百姓家庭,整个活动在聚划算吸引了100万人关注。

——详见钛媒体文章《生鲜电商案例:遂昌土猪肉的网络叫卖》

 

2.京城荔枝“大战”——5月9日,顺丰优选和沱沱工社在官网率先上线第一批海南荔枝,两家打出了相同的价格——59.8元/公斤。 但随着本来生活、京东有机频道等多家生鲜电商广东荔枝的上线,沱沱工社的价格降到了19.6元/公斤,顺丰优选则降到了15.8元/公斤。5月30日的活动当天,北京共送出1.3吨来自千里之外的南方的荔枝。京城的这次荔枝大战,战火几乎烧到了所有的食品电商,天猫、京东、一号店、沱沱工社、本来生活、我买网纷纷推出荔枝单品。

——详见钛媒体文章《京城荔枝大战——极致物流的预演》

上述两例,是迄今为止生鲜电商为数不多的经典案例。生鲜电商因其涉及货物多为时令菜蔬、水果、肉食禽蛋等等这些与人们日常生活息息相关的商品,所以“生”、“鲜”两字便成为其耐以生存且必须恪守的铁律。生鲜电商目前需要解决的问题是:

1.缩短配送时间;

2.商品储存保鲜;

3.降低物流成本。

钛媒体本周一周策划,给出了四条逆境谋生的破局建议:①预售C2B模式;②经营中高端产品,通过高价位拉高毛利空间;③区域化采购;④做细分市场。

我们补充以【图说】形式,为你图解生鲜电商面对的问题,以及可供参选的因应方案。

 

 图说生鲜电商【图片来源:天下网商

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评论(16

  • 相伴月色寒 相伴月色寒 2013-08-18 22:59 via weibo

    生鲜的020模式...还不是很成熟啊...

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  • 歌狂 歌狂 回复腿短是病得治 2013-08-18 22:23 via pc

    你好!

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  • 92淘优惠 92淘优惠 2013-08-18 22:11 via weibo

    终于明白是怎么一回事

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  • 腿短是病得治 腿短是病得治 回复chuhoufu2008 2013-08-18 21:11 via weibo

    ==地域不同 浙江荔枝很少地域10块 像样点的水果超市都是10元打的的 摊贩普遍8-9元

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  • 腿短是病得治 腿短是病得治 2013-08-18 21:10 via weibo

    看了三遍 总觉得通了一点,又觉得有点模糊。个人观点是细分消费群体,不同阶层对于生鲜的价格和损耗率的接受程度存在差异

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  • 晓燕学做好姿娘 晓燕学做好姿娘 2013-08-17 23:51 via weibo

    @彭火山城

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  • DIANA90tong DIANA90tong 2013-08-17 20:55 via weibo

    生鲜电商如果没有规模化的订单,又缺乏高性能CPU中枢,利润低可以理解,但1%是怎么得出的呢?

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  • chuhoufu2008 chuhoufu2008 2013-08-17 18:52 via pc

    钛媒体还把它放到封面,这编辑的眼睛是瞎了。

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  • chuhoufu2008 chuhoufu2008 2013-08-17 18:52 via pc

    wo 要爆粗口。作者写出这些冠冕堂皇,但是误人子弟的瞎掰文章,冒充专业,真是无耻。

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  • chuhoufu2008 chuhoufu2008 2013-08-17 18:48 via pc

    京东在北京的荔枝能卖到30元/斤,我的天啊。还真好意思。刘志东,这个人。无语。

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Oh! no

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