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体验了N种无人店后,我们在科技生活节造了一个“无人区” | 倒计时7天

摘要: 我们先后体验了无人餐超、无人便利店和无人健身舱,总结出了这篇不掺任何干货和分析的纯攻略文章。

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无人餐超、无人便利店、无人健身舱……火了很久的“无人”概念正打着节约成本,提升用户体验的宣传语,想方设法挤进我们的生活。

在好奇心的驱使下,我们也决定强答一波,去感受下“未来”。在我们体验了无人餐超、无人便利店和无人健身舱之后,总结出了这篇不掺任何干货和分析的纯攻略文章。

多图预警,无限流量和WiFi用户可以无所畏惧。

饭堂阿姨才是无人餐超的灵魂

这家名字叫eatfine的未来餐超位于呼家楼好世界商场里,离钛媒体只有百米的距离,eatfine吃的更方便,说白了是个“卖盒饭”的,选址于此应该是想满足上班族对午饭的速度需求。

我们来的时候正是午饭时间,相对于周边店铺大排长龙,这家餐厅格外显眼(人并不多),它也是我们在体验过程中遇到的最尴尬的无人店。

这家餐厅店面大概30平米,有两种订餐途径:公众号订餐、现场扫码订餐。

在这家店的公众号,你可以点击“下单”,选择好饭品种类,支付完即可随时去店面扫码等待取餐。也可以到店面先扫码关注公众号,选好种类支付完再次扫码等待取餐。

嗯,都得现场扫码等待取餐,两种支付方式等待的时间好像没啥差别……

再次扫码确认到店后,后厨会提示已开始配餐,同时LED屏的左侧会显示出你的微信头像与取餐柜,取餐的时候我们都是一边等餐一边欣赏着旁边人的微信头像。
取餐柜集体照

取餐柜集体照

配餐期间,取餐柜面板会显示出一个九格密码键,当一个餐配好后,你会发现柜子突然变黑,三秒后,面板一亮,饭就神奇地出现在取餐柜里了。

经过我们观察发现,变黑的瞬间,后厨的阿姨会把餐盒放到取餐柜里,再亮起来餐就“神奇”地出现了。

接着,只需要在取餐柜面板输入密码,就可取餐食用了。

取餐过程

在我们吃完饭点水果的时候,等了二十分钟,“神奇”的面板不再变黑了,于是,从后厨走出了一位阿姨:

“你们是点了什么嘛?系统好像坏了,我在监控看到你们在这等半天了。”

“......”

一直在后厨忙活的阿姨露面啦

下午,我们第二次来的时候,系统在挺过中午的用餐高峰期后又坏了,阿姨又出来了,分别问大家点了什么,并从后厨一份一份地端出来……

我们要了一份22元的黑椒牛肉饭套餐,一份饭和一份绿豆汤。当然,牛肉饭里面只有几片牛肉,这位阿姨可能与我们大学时总把肉抖下饭勺的食堂阿姨有着同款帕金森。

饭的味道也很一般了,即使有阿姨的buff加持,简单的说就是解冻后的速冻食品加水煮蔬菜。

相比之下,我可能更愿意去吃便利店里的便当!可是万万没想到,接下来体验的便利店,竟然没有任何熟食。

不卖熟食的无人便利店

这家塞满零食和饮料的无人店坐落在798附近公交站牌旁,在网上很难搜到它的地址。

这家面积大概为10平米的无人便利店和附近的建筑特别格格不入,就像沙漠里的一小片绿洲一样,最多只能容纳六个人在里面买东西。

微信扫描门把手上的二维码,关注公众号后即可进店。但“关注后才可进店”并没有提示,傻傻的我们试了很多次才发现需要关注。无人店如果不把说明写清楚,对用户的体验是致命的,毕竟没有服务人员可以来帮助。

很傻很天真的我们打不开门

进入便利店后,最直观的感受就是:“超级凉快”,但真的太小了。商品的分类摆放方式和普通便利店是一样的,并没有什么亮点。

没有熟食、没有生活用品、没有鱼丸粗面、也没有刚炸出来的油条,SKU数量比传统便利店少得多,店里基本都是可以存放较长时间的零食。

只需要在微信里扫下商品上面的二维码,商品名称就会显示在公众号的“购物车”页面中。微信支付完后,点击页面的“点击开门”,就可以打开门出去。

如果你没有买东西,扫描门旁的二维码,也可以开门出去。

不过让人困惑的是,不像其他无人便利店一样有防盗门,这背后是怎么来确保商品不被偷盗的呢?难道摄像头的那边还是有一位阿姨在暗中观察?

总体来说没有什么惊喜,如果单纯买瓶水小卖部更方便一些。这样的无人店想要存活下去,就得建在周边没有商店或者靠后半夜的营业来维持生计。

不想当KTV的亲子乐园不是好健身舱

在体验之前,这家是我最期待的店。

智能健身舱,听起来就像是一个人的专属小空间。没有人在镜子前凹造型拍照;没有人一边举铁一边发出很容易让妈妈误会的声音;没有人转来转去炫耀肱二头肌;最重要的是没有每天“早安”“晚安”想尽方法让你办健身卡的教练!
位于中关村智造大街的智能健身舱

位于中关村智造大街的智能健身舱

这家健身舱位于中关村智造大街,占地约8平方米。同样,网上很难搜到它的地址。

舱门上贴着注有开门以及支付流程的海报,微信扫一扫海报上的二维码,会进入“玩吧”的小程序中,锁也就开了。而打开门的那一刻,小程序会开始计时,一分钟0.2元。

舱内的布局跟我们想象的完全不一样,没有跑步机,最大的一个器材就是划船机。一进门最显眼的莫过于儿童篮球架和地上的跳房子数字贴,跳房子上面是悬挂训练带,几乎没用力量训练的器材,三副哑铃最重的是1.5kg,还有一张瑜伽垫。

在每个器械上,都会贴着一套简体画来讲解如何使用这个器械。

从布局上来看,几乎将男士排除在外了,这可能跟它们主打亲子健身有关,但这个健身舱选址在中关村智造大街而不是小区附近,宣传意味更大一些。

本着评测的精神,我将每个器械都试了下(包括跳房子)。可能没有带小孩的缘故,这些器材对我的吸引力不是很大。

“智能”也是它们的主打,健身舱里配备了智能音响和智能电视。

一进门右边的柜子里放着两个遥控器,分别是小米电视和空调的,柜子上面还摆着空气净化器,这些电器设备都需要自己开。整个过程中,小米电视一直无法正常播放节目,不过,智能音响倒是很给力。

只要根据提示喊“小雅小雅”,音响就会自动启动。

在尝试让她帮忙关空调开电视失败后,我们惊喜地发现这个音响的曲库特别丰富,港台、欧美、韩国,不管版权多难搞的歌曲都可以播放出来,而且哪怕你对她说的是明星的绰号,她也可以分辨出来。于是,后半场嫌弃器械没什么意思、载歌载舞的我将健身舱完美变成了KTV。

体(chang)验(ge)到最后,你可以拿出柜子上提供的湿巾和卫生纸优雅地擦擦手,按一下门旁边的按钮就可以出去了。出门的那一刻,小程序会自动出来一个结算的页面。

在里面嗨了半个小时只要6块钱,现在哪还有这么便宜的健(K)身(T)舱(V)呢?支付结束后,小程序会显示出一张海报,上面会记录着你此次的健身数据。

我觉得这个健身舱的用处之一可能等同于中年男子的小区车库吧,不想回家就在里面待会。

总结

无人店最大的目标就是取代劳动力,降低成本,即便是离不开阿姨的无人餐超,也能省下前端服务人员的成本。但从目前的体验来看,无论从饭菜质量、用户体验还是价格上,无人餐超都没有优势可言,降低人力成本的同时,也在牺牲用户体验。

简陋的无人便利店虽然真正做到了无人值守,但如何保障商品安全是一大难题,尤其是在人流量大的时候。

而一分钟两毛钱的健身舱,在设备、场地等成本面前,根本看不到盈利的空间。

也许不久的将来这些都会得到改善,甚至以另一种形式出现,成本降了,用户体验也提升上来。但从目前来看,『无人』更像是一种实验。

不过,假如无人便利店和健身舱放到我家小区里,我还是挺愿意时不时去光顾一下。(本文首发钛媒体,作者/小黄鸡)

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在体验过这么多无人店后

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