爱情的味道就像小青柑,给你舌尖上的浪漫 | 生活方式

摘要: 最浪漫的味道,来自大自然的馈赠。

空姐说:
小青柑是中国非常特别的果茶,
曾经创造过3小时销售8000份的销售记录!
不过,今天要分享的这款更不一样些。
这是2017年的第一颗小青柑,
可能是目前产地最正统、质地最好的小青柑
也可能是目前非常少有坚持生晒的小青柑
她有个浪漫的名字,叫做“小幸运”~
现在我们把这款浪漫的小青柑推荐给你。

喝出你的小幸运

空姐已拿到实物亲测了哦~
先来看外包装,绝对上档次~

打开单个的独立小包装,
每一个都萌萌哒~

把“小幸运”放在手里~~
(别看美甲,看小青柑~)
打开之后的样子?

美不美?~~
泡开喝一喝,
在工作的休息时间,
晒着太阳,和同事一起喝杯热茶~
来自钛空舱的最生活~~

毫不夸张的讲,
真的很香~~
钛媒体摄影记者大咖苍老师亲自品尝哦~
经鉴定,味道清香怡人,给五星好评~~
(可惜图片闻不到味道,
赶紧买一盒回去亲自品尝一下~)

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接下来我们就详细的为你们介绍这款
有着恋爱香味的小青柑茶~

这是中国很特别的果茶
说到果茶,很多人都会想到新鲜水果,
想到夏天,却不知道中国还有这样一种
特别适合在秋冬饮用的果茶。
这种果茶除了茶香与果味相融相称外,
还有特别的破气舒肝、散结消滞的功效,
尤其是在秋冬,可以暖人脏腑。

很难有一款茶,既能俘获专业茶客,
又让普通人也爱上其中滋味。
但小青柑做到了。
专业茶客偏爱小青柑,
是知其味,知其效。
不常喝茶的人通常也会一口爱上个中滋味,
因为说来说去,它是一款果茶,
很特别的果茶。

小青柑是在果实尚未成熟时就采摘下来,
体积小巧但果香味非常突出,
茶香果香相得益彰。

只有真正来自新会的小青柑
才值得这一场“相遇”
广东新会,西江、潭江、银洲湖
在这里交汇入海,
江水涨落形成的冲积平原给予新会的土壤
不可替代的天然优势。
这种土壤所出产的茶枝柑皮薄、油室大,
挥发性油和黄酮类含量高,
有更为丰富的微量营养组分,
风味强浓却不燥烈。
独一无二的自然环境,
造就了新会陈皮的唯一性。

△新会柑 产区
其中黄酮类的橙皮苷是陈皮中
最主要活性成分之一,
在抗癌、抗病毒,降低人体胆固醇含量、
抗过敏、降血压方面的功效显著。

市面上绝大部分小青柑经烘焙制成
但我们坚持生晒
市面上绝大部分的小青柑采用低温烘烤的方式,
缩短制作周期。这个过程中,
由于尚未掌握好烘烤的最佳时间和温度,
果皮烤焦,影响口感。
为了保证口感,
真正好的小青柑都应该是生晒而成。
生晒保留柑皮挥发油的活性、香气凝聚于油苞中,
充分融合柑和茶的香甜物质。
柑中熟茶通过生晒过程中产生的适宜温度、湿度,
有了二次发酵的环境,
醇度进阶、口感顺滑。

2017年第一批由国家级茶评师监制的
生晒小青柑
陈镜顺是国家级评茶师、茶艺技师,
兼任网易严选的茶品类顾问、茶语网合伙人。
这款精品小青柑“小幸运”,就是由他监制。

△ 国家级评茶师、茶艺技师陈镜顺

他优选出新会天马村7月中第一批
适宜精制小青柑的幼果,
幼果采摘自8年以上树龄的柑果树。
经取果肉、清洗、晾晒干燥等一系列工艺制成。
出产的小青柑,柑果味浓烈,
质硬皮薄,味辛苦、气芳香,更耐泡。

△ 全自动的洗果,确保清除采摘过程中的杂物

△ 人工辅助机器开果,
确保每个开口大小一致,安全卫生

△ 人工掏果肉

△ 二次清洗,确保残余的果肉清洗干净

△ 均匀晾干,于通风的室内自然风干,
保证果皮鲜爽度

陈镜顺还精选了云南布朗山优质熟普,
条索紧直较细,显毫,三年纯干仓储存。
熟普填充入柑,20天左右干燥散发水分,
每一步都由技艺熟练的师傅掌控。

△ 人工填茶,经过反复三次工序,
保证每一颗小幸运货真料实

“小幸运”的包装设计也完整地呈现了
小青柑精制的8道工序,用心精细。
采摘- 开盖- 筛选- 挖果肉
- 清洗- 晾干- 填茶- 晒干。

△ 小青柑精制 8道工序

“小幸运”不只是一款好茶
陈镜顺说,
小青柑的味道就像爱情,这是一款浪漫的茶。
要制成一颗小青柑,
尤其是一年里的第一批小青柑,
必须要等到对的时间,
果实和茶才能奔赴这一场
跨越2000多公里的“约会”。
柑遇见普,普遇见柑,
总之,遇见你,是我的小幸运。

每一颗“小幸运”都是独立包装,
全部采用国际食品标准级的便携小袋装,
确保品质与长期存放不影响品质。

长久存放,柑皮表面会产生“白霜”,
称为“柑油晶”。
这是是果皮上丰富的油包析出的白色柑油结晶。
白霜对身体无害。

△ 质检报告

经过太阳光的自然生晒,
每一颗小幸运青柑纹理都不尽相同,
正如人生的不同相遇。
遇见你,就是一个故事,
每一口都是带着阳光气息的甜蜜。

你可以一个人喝。

将小青柑放入杯中直接冲泡。也可以用茶刀将果皮破碎,然后将整颗小青柑的干茶、柑皮混合均匀冲泡。如果不太喜欢浓郁柑皮香,可取出一部分。

从注水算起,前五泡约10-15秒出汤;五泡后增加冲泡时间,约20秒,后续冲泡依次增加冲泡时间。

最好,是跟你爱的人一起分享。

将整颗小青柑置于飘逸杯,注入沸水冲泡,开始出汤时间约30秒左右,每次出汤时间依据自己口感而定。茶汤偏橙红色即可。

规格选择
小幸运礼盒装
规格:96克/盒,
共8颗精制全生晒小青柑,
独立小包装,配心意卡、手提袋

小幸运半斤装
规格:250克/罐,
每罐25颗精制全生晒小青柑,
可再利用密封玻璃罐

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END

图片来源于网络,版权归原作者所有。

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评论(5

  • 了妄唯真 了妄唯真 2017-11-07 10:26 via iphone

    密集恐惧症受不了你这动图,卸载软件了

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    回复
  • 123 123 回复CharlesSong 2017-11-06 15:24 via pc

    我喝了好几天了,很好喝啊~~~在热水壶里煮着喝,味道更好,可以加几次水~~~喝一天没问题~~~~

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    查看对话
    回复
  • CharlesSong CharlesSong 2017-11-06 13:36 via android

    不好喝,就是噱头

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  • 毅重 毅重 2017-11-06 13:17 via android

    真会玩

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  • Superbonic Superbonic 2017-11-06 11:30 via android

    还不如直接切开小口泡白开水!

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Oh! no

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