深夜食的魅力就在于那一抹愧疚感,所以这锅我背了 | 钛空最生活

摘要: 只是因为在人群中多看了你一眼, 再也没能控制胃口的沦陷...

空少说:
这个城市风很大,
孤单的人总晚回家。
心情需要时间来治愈,
好在还有食物,
可以满足空虚的胃...
一个人也要好好吃饭。

吉川雪平锅

不管现在心情是怎么样的,
吃饭总归是要开开心心的。
正如《孤独的美食家》片头中那样说的:

“不被时间和社会束缚,充满着填饱肚子的幸福感,一瞬间,变得自由自在,不受任何人打扰,尽情享受美食的孤高行为,这种行为给与现代人平等的最高的治愈。”

今天的钛空最生活,
空少为大家带来一样,
在美食界横行霸道的好东西...

遇见你,我今后的每一餐,
都认真对待,不将就...

《深夜食堂》中的刀疤老板,
用一口好锅,做出一道道好菜,
深藏对每一位客人不动声色的关怀。

《小森林》里的市子,
在乡间每日与食物相伴,
把平凡的日子过得恬淡舒适。

而空少非常喜欢,每更必看,
《日食记》博主老刀,
更是把生活美学给“烹煮”了出来...

也许他们,做菜的手法和菜式都不尽相同,
但治愈人心的美味全都出自同一口锅——
 Yoshikawa吉川雪平锅 

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吉川雪平锅,
是日本家家户户必备的传代锅,
已经传承了上千年,
销售榜上常年第一,居高不下,
对于日本家庭主妇来说,
如果厨房只能留一个锅,
那一定是雪平锅...

著名的料理设计师饭岛奈美,
曾公开过她的工作室,
她本人最喜欢用的就是这口雪平锅。

大厨冨田唯介,
甚至专门为雪平锅写了一本书——
《雪平锅无油料理》
详细描写了雪平锅能做的各类美食,
从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,
全部可以“一锅上菜”。

“我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅就是雪平锅。现在回头想想,那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅。雪平锅对我而言,是‘一定要有的锅’。”

这口可以传代的吉川雪平锅,
到底有何魔力...
轻巧的身材,却有着承载各种美食力量 
不锈钢材质极其轻便,
仅仅有0.5-0.6公斤,
装满食材也不会超过1.5公斤,
即便是力气很小的你,也能轻松应对。

既可用于明火,也能用于电磁炉。

 “心机”设计,一口好锅省心  
特殊设计的双侧倒流口锅嘴设计,
通过弧度控制倒水量,沥水变得异常简单。
同时这两个倒流扣可以有效防止“扑锅”...

而且锅上凹凸的雪花纹不仅漂亮,
规则的凹陷纹理,
同样也有效防止液体在加热时溢出。

它的用处可不止一百零八种
倒汤、倒牛奶很方便,
不会汤汁飞溅烫伤自己,
也不会弄脏桌面或餐具。

炸鸡配啤酒解解馋,
下面炸的是天妇罗...

做火锅,让身体和心都温暖起来

还可以用来洗水果

在日本也有很多工厂为吉川代加工,
市面上带有Cook-Pal字样的雪平锅,
都不能保证是吉川的正品,
而空少带来的这款Yoshikawa吉川雪平锅,
是真正的吉川株式会社原厂出产,
这次给到大家的共有3种尺寸。

直径18cm的雪平锅
满足1-2人使用
直径20cm的雪平锅
适合2-3口人的家庭
直径22cm的雪平锅
适合3-5口人的家庭

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人的一生最终的两件事情:吃饭和睡觉,
睡觉你需要一张舒服的床还有美好心情,
而吃饭,你可能需要这一口美好的雪平锅...

要是你不会做饭...
那就当空少伤口撒盐了吧...

最后,还是那句话

钛空舱福利来袭!

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END

图片来源于网络,版权归原作者所有。

钛空生存法则:
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评论(1

  • 北京网友小李 北京网友小李 2017-09-19 13:47 via iphone

    好漂亮的锅,感觉很实用的样子

    0
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    回复

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