说“生鲜电商想不死就嫁巨头”,真的不是在“逼良为娼”?

摘要: 一定要探讨生鲜电商创业会不会死,我们就要追求本质。因为这些倒闭的生鲜电商企业再大,也只是现象级企业。如果一定要证明生鲜电商创业会死,那就一定要证明“人们对电商和生鲜的双重需求同时死了”——但,答案并没有。

电商消费

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苏先生的文章里其实有一个极其荒唐的悖论:

有一位美女,她自谋出路,困难重重,在大佬的压榨之下,在艰难的环境之下,生活出现了一些问题。

这时,有一位路人过来说:“美女,何必坚持下去,找个老头嫁了吧!要不,你就会饿死了!”

这是要逼良为娼!

微商、电商、传统生意,从未见你们咒死过谁

关于“死”这个话题,互联网业界,曾经有三波这样的预测:实体之死、电商之死、微商之死。没有一波是不幸言中的。所以,生鲜电商创业,你们说它会死,我绝对不信!

两个数据,说明生鲜电商创业不会死!针对生鲜电商创业,苏先生例举了一些相对大型的具有代表性的生鲜电商企业的倒闭,甚至也不可否认,生鲜电商行业的发展,有一些难以克服的困境。

但是,在我们例举倒闭企业的同时,却忽略了另外一个数据,中国生鲜电商市场的交易规模和增长率都是上升的,并且2018年将达到2365亿。

(中国产业信息网《2012-2018年中国生鲜电商市场交易规模及增长率》)

苏先生自己也说:“同为万亿级别的市场规模,目前生鲜电商的互联网渗透率仅为 3% 左右。相对服装的20-30%的渗透率,发展潜力巨大。”资本永远是趋利的,面对这样大一块蛋糕,你说会缺少创业者?

一个事实是,生鲜电商创业不仅不会死,还呈现出了新的发展态势,甚至在笔者看来,这是百花齐放、百家争鸣的态势。

一方面,平台电商创业仍有很多平台获得了大量融资。

(2015生鲜零售市场部分企业融资情况)

据亿欧数据,2016上半年度不完全统计发生25家生鲜电商企业共26起融资事件,你说这点钱是杯水车薪,但这也说明资本市场对生鲜电商总体还是看好的!

(亿欧网《2016年1——6月生鲜电商融资信息汇总》)

另外一个方面,在苏先生所例举的平台电商之外,呈现了很多不同的创业形式,比如褚橙这种情怀电商。

最后一个方面,生鲜电商这种创业模式,已经下沉到了四五线城市,相比其他领域的电商形式,已经深入到了农民群体中,已经为农业的发展做出了实质性的贡献。它具有坚实的群众基础。一个鲜明的例子是,我身边湛江观音寺的师父们,都开始用微信卖红橙了。

易观智库也有个观点,认为2012年-2017年是生鲜电商高速发展期,2017年后,是生鲜电商应用成熟期。

你说生鲜电商创业会死?到底什么时候死?

生鲜电商创业若死,体现的是人们对电商和生鲜的需求之死

一定要探讨生鲜电商创业会不会死,我们就要追求本质。因为这些倒闭的生鲜电商企业再大,也只是现象级企业。正如当初李宁、沃尔玛关闭数千家门店,不能说明实体已死一样的道理!

所以,如果一定要证明生鲜电商创业会死,我们要探讨的,一定是人们对电商和生鲜的双重需求同时死了。

至于有可能成为创业机会的生鲜电商难题,依托国家政策,未来或许根本就不是问题。

援引艾瑞咨询《2016年中国生鲜电商行业研究报告(企业篇 )》观点“国家出台政策,提高农村宽带普及率,完善食品安全相关法律规范市场,一带一路政策,完善冷链物流行业标准,加强冷链基础设施建设,从产品、物流、跨境多方面支持生鲜电商行业发展。”

那么言归正传,到底人们对生鲜和电商的需求死了吗?

艾瑞的数据显示的趋势却是恰恰相反:人们对生鲜的需求不是降了,而是逐年上升了!(下图)

(艾瑞咨询《2016年中国生鲜电商行业研究报告(企业篇 )》)

那么,用电商形式去获取或售卖生鲜,也肯定不会死。既然需求未死,这也就意味着,生鲜电商创业肯定也不会死。

生鲜电商创业,嫁给巨头真的好吗?

如果志同道合,是真爱,嫁也没有问题;要是真的走投无路了,卖身又卖艺,也是个解决方案!

但是,话又说回来了——不是所有的生鲜电商创业者都有机会“嫁入豪门”,他们该用什么样的姿势生存下去?

先来看看,那些嫁入豪门的生鲜电商他们的思路真的正确吗?

我买网 → 百度:2015年10月,C轮融资,融资金额或超2亿美元。

天天果园 → 京东:中国最大的水果生鲜电商天天果园宣布完成总金额7000万美元的C轮融资,由京东领投。

易果 → 阿里:消息人士称阿里巴巴集团在去年年底就投资了生鲜电商易果网,投资金额在千万级别。

美味七七 → 亚马逊:2000万美元,最后结局是,灭了!

而上述案例中,生鲜电商为什么选择跟这些巨头合作,“醉翁之意”其实不仅仅在于巨头的资本——可能更多的是看中他们的物流能力,比如天天果园勾搭京东。

那么,搭上了巨头物流的生鲜电商们,是不是就一劳永逸解决问题了呢?

我们来看看一位生鲜平台用户——知名作家六六的亲身经历:2015年7月,六六发了一条微博:

“忍无可忍。在 @京东  订的山竹,价格200多,到家烂成这样了,要求退还不同意。新鲜水果不建议网上买,图片拍的像广告画一样美,到家一看像扔垃圾堆的货一样烂。从这点上看,京东真不如淘宝,淘宝上发生纠纷到现在,还没发生过不给解决的。”

在这个过程中,作为山竹的供货商,天天果园究竟属于被误伤还是果真出了问题?我本人也在天天果园自己的电商平台上订过水果,5月份订的荔枝,39元/4斤,很快送到家,而且货很好,我吃得不错。但为何天天果园与京东合作之后,就成了这个样子?

言下之意,天天果园搭上京东的物流之后,服务不升反降了?而实际上,众所周知的是,京东的物流体系在几大电商平台里,算是好的。

所以,既然电商巨头不一定能完美解决生鲜电商的物流保鲜问题,也就没有解决生鲜电商问题的绝对优势,生鲜电商嫁给电商巨头,也不一定是上上之选,如果是为了钱,倒另当别论。但如果只是钱,那就或许不是婚姻,有可能是一夜情。

笔者认为,只有生鲜电商创业者才可以解决生鲜电商的问题。

未来的生鲜电商创业到底怎样走,才能更有效解决生鲜电商问题?

首先,创业者会呈现多样化。可能现在我们更多的是电商从业者或者生鲜实体从业者在从事生鲜电商创业。未来,会有更多企业跨界来做这个事,可能是传统企业,也可能是物流企业。另外,会有越来越多的个体创业者参与进来,他们可能是农民,也可能是微商,甚至是从城市返流者!

其次,创业形式更趋多样化。平台电商不是生鲜电商创业的唯一表现形式,褚橙这样依靠品牌驱动形成的电商形态会更多出现,而像湛江观音寺这样的农村O2O电商、C2C电商也会越来越多。

另外一个方面,正如上文所述,像天天果园副总裁牟总所述,会出现更多分工细化和配套服务的创业形态,比如专门针对冷链解决方案的,针对供应链管理的。总之,哪里有困难,哪里就有创业。

再次,渠道会进一步下沉。渠道会一直下沉到村里,下沉到果园里,下沉到果树上。它是实打实地打通城市与农村界限的电商形式。它必将成为一个能很好解决国计民生和农民收入增长的重要工程,将会得到更多政策性扶持。(本文首发钛媒体)

本文系作者 封扬帆 授权钛媒体发表,并经钛媒体编辑,转载请注明出处、作者和本文链接
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封扬帆
封扬帆

《O2M:移动互联时代的商业模式》和《微商这样做至少月入过万》等书的作者。移动互联网(电商)专家,微商专家,qq/微信:1148063326,公众号:封扬帆

评论(10

  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 17:11 via h5

    生鲜电商肯定不会死!别散布恐慌!

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 12:34 via h5

    生鲜电商越来越多,说明市场潜力可以更大,所以这两年才发展迅猛

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:29 via h5

    别被资本绑架,资本也要改变思维模式

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:23 via h5

    我看好生鲜电商,在这个行业中你一定是最棒的。

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:22 via h5

    个人觉得,生鲜电商肯定不会死!还是有发展的

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:19 via h5

    生鲜电商肯定不会死!别散布恐慌!

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:19 via h5

    生鲜电商肯定不会死!别散布恐慌!

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:16 via h5

    任何行业都不会被唯一垄断,大有大的做法,小有小的讲究!更何况生鲜这么关乎民生的产业。

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:13 via h5

    生鲜电商肯定不会死!别散布恐慌!

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  • 匿名用户 匿名用户 2016-11-29 11:11 via h5

    生鲜电商肯定不会死!别散布恐慌!

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Oh! no

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