为了试水2B市场,老板电器讲了一个「中央油烟净化系统」的故事

摘要: 老板电器的高层认为,在未来的四五年后,老板电器必须寻找新的增长点,这一次是2B市场。

厨房也能产生PM2.5。尽管与工业排放、汽车尾气相比,这个比例不算太大,但是中国人民大学环境政策与环境规划研究所所长宋国君解释,厨房烹饪主要的排放是VOC(挥发性有机化合物),VOC跟氮氧化物在光的催化作用下会生成臭氧,生成臭氧后会加速空气的氧化性,使得二氧化硫、氮氧化物更容易变成硫酸盐、硝酸盐这样的颗粒物,所以对PM2.5是有“贡献”的。

做了37年厨电的老板电器想要解决这个问题。

在老板电器前期的调研中发现,一些地产商设计的烟囱很大,完全容得下人(公共烟道小的是340x300,大的有460x400或者是600x500的,一般460x400已算大的),但却只开了小孔,有些则是装上了密密麻麻的百叶窗,老板电器的技术总监何峰表示理解:“这可能是出于防盗防雨的考虑,实际上却对排烟造成了很大的障碍,把油烟机设计的90%努力浪费了。”

这是住宅普遍存在一个现象:公共烟道设计的随意性。这种不协调的设计却造成了实际困扰:一方面,用户说排烟不畅,另外一方面是做烟囱的把烟囱封的死死的。烟囱在理论上要排烟顺畅,必须把口子开大一点嘛,这排放才能顺畅。但事实上,公共烟道是许多小厂在做,缺乏研发能力,且设计与整体并不匹配,做出来的东西令人哭笑不得。

老板电器的首席创新官、CTO王强总结,以往老板电器只注重“饭前、后,只是在烹饪过程解决油烟问题”,而事实上,烟道问题也是厨房油烟排放的最后一个关键环节,他应该包括过滤和精华,为此,老板电器从2015年起就计划与房地产商合作,推出Central Clean System(简称“CCS”)中央油烟净化系统。

在计划实施的初期,王强在同事家小区做实验,从小区的一个烟楼顶上装了“无动力风扇”,一个星期左右,通过远程监测,发现有一定的效果。当时他们觉得给小区装个无动力风扇就可以了,除此之外还需加上动力系统。

那时候王强又接触到一个环保的圈子,想到了小区空气净化器。“传统油烟机产生这么多的困扰,我想不如一次性在这个领域把油烟净化的问题处理掉,后面再考虑动力补充方面问题,弥补过滤时动力的损失,所以我们生产了CCS中央净化系统,从我们实际烹饪过程考虑这个设备功能与效果,然后产生出来。”

据了解,CCS基于物联网技术,将过去烟道的分散状态改为集中处理,通过集中,老板把所有的油烟机和楼顶的CCS主机做成一套系统,然后来协调他们之间的工作模式,这样才能将公共烟道的利用达到最大化。

除了用统筹的方式自动匹配厨房油烟的排放外,CCS系统还将烟道里的厨房油烟进行净化。据了解,现在家庭烹饪的油烟一般是通过油烟机过滤,然后由公共烟道排放到大气中,在这个过程中,油烟机对油滴的颗粒进行了一定的过滤,但是对于特别细小的油滴和颗粒物,还没有技术能够完全处理,技术总监何峰认为,净化空气是CCS的核心优势,“它弥补了细小颗粒无法处理的缺憾,可以保证最终排放的废气达到一个比较高的洁净度。”

CCS项目被老板电器高度重视,公司现在已经对该产品进行了较为全面的专利保护。截止目前,老板电器关于中央净化处理器已经建立了自己的知识产权池。“这是一个系统的整体专利,提交的时候写的是《一种油烟机风量的分配算法》”,“公司现在已经申请了11个专利,申请了下来的有8个,预计今年专利数可能会超过15个,所以CCS与同类产品相比,它的专利的聚集程度应该是最高的”,何峰说。

从2010年起,老板电器的销售复合增长率超过30%,2015年的复合增长率为67%。但老板电器对自身的发展十分警觉,公司高层认为,“再有五年左右的时间,增长会遇到瓶颈。”    他们认为,在未来的四五年后,当老板电器的销量达到五百万台的时候,必须寻找新的增长点。

精装修将会成为未来增长点之一,“精装修未来的趋势是个大趋势,这个大趋势是不会动摇的。”而对地产商的B2B市场也将成为一个重要的战略支撑,地产商的潜在需求也是其痛点所在,老板电器推出CCS解决方案也正好遇到了这个时间点。

据了解,老板电器现在还没有对B2B和零售两个市场做区分,一是2B市场目前才算起步要借助现有平台做到一定规模时,才会考量在B2B市场,真正建立跟对手核心的差异化东西。一位业内人士向记者分析:“在零售市场,小业主关心的是烟机怎么样,灶具怎么样,是个体产品。但在B2B市场,核心关注的是整体解决方案。”(本文首发钛媒体)

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郭娟
郭娟

资深媒体人,专注于电商、传统企业的互联网+、互联网金融,以及各种创新商业模式已多年,欢迎沟通,邮件:hemu2008@163.com。

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